美國俄亥俄州一家名為蘇克地中海廚房的餐廳，近日(12日)收到了最暖心的聖誕禮物，一位匿名客人在用餐完畢離開時給了全體員工高達5,600美元（約16萬元新台幣）的小費，希望他們在疫情之下餐廳能夠繼續營業。
一位匿名克人將小費留給了餐廳所有28名員工，包括當天已經下班的員工，每位工作人員平均分得200美元。對此，在蘇克地中海廚房同時擔任老闆和廚師的 Moussa Salloukh接受CNN訪問時說道 :「當時我感動到淚流滿面，我們的所有員工就是我們的家人，員工彼此之間的感情都很緊密，會互相關心對方，那時我一直待在廚房外面，並且給員工一些休息時間，讓他們能為他們的孩子在樹下放聖誕禮物，這對我們來說是非常重要的一份禮物。」
有許多員工告訴 Moussa Salloukh，因為新冠肺炎的原因讓他們買不起給孩子的聖誕禮物以及聖誕樹，這些小費是唯一讓一切成為可能的東西。「其中很多員工都認為，有人在默默地看著他們、守護他們，這些小費帶給大家很多希望，對於28個你甚至不知道是誰的陌生人來說，這是一件美麗的事」Moussa Salloukh說。
Moussa Salloukh 於 2019 年 10 月開了這家蘇克地中海廚房，在新冠肺炎大流行的時代中，就像其他企業一樣如何經營下去也是一大難題。
在蘇克地中海廚房同時擔任老闆和廚師的 Moussa Salloukh 圖:翻攝自蘇克地中海廚房官網
