為因應明年強制標示「豬肉原料原產地」，嘉義縣衛生局15日上午於新港鐵路公園辦理「嘉安心！肉品原產地標示試辦」記者會，由縣長翁章梁偕同衛福部長陳時中等至新港奉天宮廟前商店街產品標示示範商家視察，參與來賓及民眾反應熱烈，而陳時中也大口吃起台式囍餅(含豬肉、豬油)，看起來心情很好。
嘉義新港附近有許多著名大廟，而當地仍有許多傳統台式大餅，今天有多個店家共襄盛舉，包括：勝香珍囍餅舖、日興堂囍餅、徐記新港囍餅大王、新港軒漢餅食品有限公司、新瑞香餅舖等。陳時中至現場時指出，這類台式大餅多用豬油與豬肉，食品業者願意標示清楚，正代表對自己的食材有信心，期盼透過與各界合作，從標示到生產履歷，未來將一步步做到位，相信台灣的食品安全會更好。
現場有各種台式傳統喜餅做標示示範，阿中部長到當地商圈店家時均引起熱烈支持，他提供民眾如何清楚辨識豬肉(含豬油）原產地標示，也同時推廣在地台式喜餅，並宣傳豬肉及豬可食部位原料原產地標示新制規定，現場熱情店家也提供台式喜餅(含豬肉、豬油)產品供阿中部長、翁縣長及現場貴賓品嘗。
翁章梁指出，食品業者應落實自主管理，務必誠實清楚標示販售食品相關資訊，未依規定標示豬肉及豬可食部位原料原產地者，依違反食安法第22條、25條規定，處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰；若原產地標示不實者，可依違反食安法第28條第1項規定，處新台幣4萬元以上400萬元以下罰鍰。
衛生局呼籲，食品業者切勿購買來路不明的肉品產品，且供售豬肉相關製品時，應確實落實原產地標示，保存肉品來源憑證以資佐證，以供消費者清楚辨識、安心自由選購；同時也提醒消費者，在選購肉品及用餐時，請注意原料原產地(國)標示，清楚標示安心選購、安心食；若有任何食品衛生相關問題，歡迎洽詢嘉義縣衛生局食品藥物管理科，專線05-3620601。
