行政院長蘇貞昌今（26）天在院會中就「進口豬肉之全方位管理措施」報告做了5點裁示，包括：一、即赴美（因美國疫情嚴重，目前仍在洽商中，且尚無新廠申請）查未曾進口來台的肉品廠，至於過去已有進口豬肉的肉品廠則進行逐批檢驗的方式。二、進口豬肉比照牛肉管理，依照部位給貨號。三、明年1月1日起，進口豬肉必須逐批查驗。四、清楚標示，由衛福部統一印製，提供批發商自行運用。五、花費3.2億元嚴格稽查。
為消除民眾的食安疑慮，蘇貞昌說，在這段期間內，我們傾聽人民訴求，以嚴謹的態度，不斷的研議具體作法，今天由衛福部提出「進口豬肉全方位管理措施」，嚴格把關，從海關到廚房，為國人安全健康層層把關。明年元旦後，新申請進口的廠商，在我方沒赴美查廠前不能進口，衛福部也將嚴加稽查，檢驗不符規定最高可罰2億元。
蘇貞昌進一步說明指出，(一) 赴美查廠：對於未曾進口來台的肉品廠，需經我派員赴美查廠後方得進口。(二) 新增貨號：進口豬肉比照牛肉管理，依照部位給貨號(現行牛肉貨號51項、豬肉22項，將來會增加到67項)，管理從源頭管制到流向。(三) 逐批查驗：明年1月1日起，進口豬肉必須逐批查驗，確保符合國際標準。(四) 清楚標示：1.「標示跟著肉走」，從進口商、肉品廠，隨著販售通路，一路店頭、攤商，讓消費者一目瞭然，自由選擇，同時也可清楚溯源追蹤。2. 衛福部統一印製，提供批發商自行運用（圓形是台灣豬，三角形是進口豬，且各產地國都有），全力落實標示到位。3.呼籲所有業者使用政府發給標示貼紙或自行上網下載標示貼紙，或者自己用筆寫標示。自明年1月1日起，没有標示、標示不實，都要負責受罰。
最後，蘇貞昌強調，嚴格稽查把關，要人給人，要錢給錢，已經核定2.6億元，補助地方政府稽查及輔導經費，加上強化邊境查驗經費，共3.2億元。請相關部會及地方政府確實做好把關工作，對於未依規定標示、標示不實或檢驗不符規定的業者，一律嚴懲重罰。
此外，蘇貞昌表示，教育部已修訂營養午餐團膳契約，明白規定學校從明年1月1日起，一律使用國產肉品，如有混充假冒，一律重罰。每人每餐的獎勵，也從原本的3.5元，大大提高為6元。運用契約規定，加上經費補助，就是「政府有決心做好把關」。
行政院長蘇貞昌今（26）天在院會中就「進口豬肉之全方位管理措施」報告做了5點裁示。圖為行政院會後記者會。 圖：謝莉慧／攝
