社民黨台北市議員苗博雅今（12日）質詢市長柯文哲，針對美牛已進口8年，馬政府當初制定「三管五卡」，要求標示牛肉產地，但北市卻沒落實柯一直要求萊豬進口要做的「明白標示」，且她調查米其林、必比登的北市餐廳，米其林在北市共26家，僅5家標示牛肉產地，而必比登在北市共54家，更僅1家標示牛肉產地，且外送平台許多餐廳也沒標示，轟北市府「講的一畚箕、做嘸一湯匙」（台語，意指說了一大堆，做不到一點點）。柯文哲則稱，以前也沒有人在注意這個。
柯文哲下午赴台北市議會接受市政總質詢，苗博雅質詢時提到，柯文哲2015年時曾說過，瘦肉精美豬要開放的話，立場是比照日韓，那現在美豬的萊克多巴胺容許值是否為國際標準？柯則認為，外國豬可以使用萊劑，本國豬卻不可以使用，然後，教育部說學生不能吃、國防部說軍人不能吃。
苗博雅指出，這是管理問題，因為學校、軍隊是沒有選擇權的地方，因此為何不讓萊豬進學校、軍隊，是因為他們並沒有選擇權，而柯文哲也認為，可以進口萊豬，但必須要妥善管理，柯文哲回應稱，政府不明白標示的話，後面沒辦法管，他今天也說得很清楚，要「源頭管理、明白標示」。
苗博雅表示，萊豬、萊牛最大問題就是標示不實，若標示做不好，大家會不小心吃到，而現在萊牛進口已8年，她問柯文哲是否認為萊牛有做到明白標示？北市府是地方標示萊牛的主管機關？黃珊珊回應，相關標示都是按照中央法規，目前為止都有做標示。
不過，苗博雅質疑，地方有執行、取締責任，過去美牛進口8年，北市府有很多怠忽職守的地方，她簡單抽檢被列為米其林指南、必比登的北市餐廳，米其林共26家，僅5家標示；必比登54家，只有1家標示，北市管理做到這樣，滿意嗎？柯文哲則回稱，「以前也沒有人在注意這個」。
苗博雅指出，萊牛進口8年，中央當初稱「三管五卡」，要求標示產地，那地方政府應該要執行。黃珊珊強調，北市目前是抽查，可能抽查1000多件，有幾件沒抽查到。
苗博雅質疑，她只是抽檢米其林、必比登這些較有國際知名度的餐廳，也是屬於比較有能力管理的，但菜單也沒落實標示產地，且還有外送平台，她實驗輸入台北市議會附近的牛肉麵，20家店家，0家標示牛肉產地，到底北市府有沒有在管？柯文哲則重申，他一開始就講，若不做源頭管理，後面才要去做，會變得非常痛苦。
黃珊珊也稱，美牛部分進口端有逐批查驗，之後進口商就知道流向在哪，所以會做標示，而且美牛比較沒內臟問題，也沒有所謂加工品問題。
苗博雅強調，但是重點是到了地方後，店家應該落實產地標示，否則消費者選擇權在哪？黃珊珊回應，目前為止都會宣導，大部分都有標示，可能有些是新興的，北市府沒查到，但一般店家都會貼產地。
苗博雅表示，看起來是絕大多數都沒落實標示產地，這樣情況下，地方政府該做的事情過去8年也沒做到，對於中央萊豬有那麼多意見，說得好像好厲害一樣，「講的一畚箕、做嘸一湯匙」，讓她覺得對市民很慚愧。柯文哲回稱，這叫成本效益，除非今天吃一碗牛肉麵，每碗都500元以上，不然沒辦法這樣查，一定要源頭管理。
苗博雅批評，柯文哲不應把兩層次問題混在一起，消費者看不到源頭資料，就算源頭把關做到120分，但末端、菜單沒做到標示，這是地方政府本來就要去查有沒有標示。北市衛生局長黃世傑強調，原則上都有要求，做不夠會再加強。
