2020大溪豆干節」將於10/24、10/25、10/31、11/01於大溪中正公園登場。除展現大溪豆食產業與文化歷史外,更有一連串系列活動,百大京都豆腐宴、豆食創意DIY、手作木藝DIY、親子趣味遊戲、滿額扭蛋-干寶扭蛋機、豆干歷史文化展覽等,除了解豆類料理的多樣性外,周邊也有許多景點直得漫步其中。

大溪豆干節連續兩週的主題活動十分多元,內容分別如下:

10/25:「百年豆腐宴」邀請桃園廚師與在台日籍廚師展示特色豆腐宴再搭配美食專家評論,讓民眾體驗桃園大溪及日本京都各具特色的豆腐宴料理。

10/31:「食藝米其林」由中華兩岸藝術金馬評審釋本藏師父現場製作食藝餐食,搭配茶職人現場展現茶藝,供民眾品茗、欣賞音樂之際感受食藝米其林氛圍。

11/01:由在地豆腐職人聯手現場製作超大豆花,提供500位民眾共享分食。

桃園市觀旅局也提供民眾交通相關資訊:搭乘台灣好行小烏來線至和平老街站,或台灣好行大溪快線至新街尾站下車就可步行抵達活動會場。另外民眾也可搭乘桃園客運5096線、5098線、快捷公車710(大溪-永寧捷運站)或台北客運9103線至大溪總站下車。