國慶連假拚疫後經濟 星饗道推和牛壽喜燒 全國飯店加送龍蝦

新頭殼newtalk | 唐復年 台中市報導
1970-01-01T00:00:00Z
廣受歡迎的「美國壽司」,一次五款全數登場德州卷、費城卷、紐約卷、鮭魚卷、酪梨炸蝦卷,多款美式經典壽司,滋味豐富。   星饗道/提供
廣受歡迎的「美國壽司」,一次五款全數登場德州卷、費城卷、紐約卷、鮭魚卷、酪梨炸蝦卷,多款美式經典壽司,滋味豐富。   星饗道/提供

中秋連假各地旅遊景點大爆發,餐飲業因為全民烤肉少賺一波,紛紛在國慶連假換新菜搶攻疫經濟,台中市星饗道國際自助餐推出贅沢(豪華)秋風起端出暖暖和牛壽喜燒,全國大飯店1F The Lounge及3樓全壽CAFÉ 餐廳全推出「4在必行」,四人同行一人免費,國慶連假加贈半隻龍蝦。

星饗道國際自助餐的壽喜燒(すきやき)用鐵製淺鍋燒薄片牛肉,特色為砂糖和醬油調和出來鹹甜調味湯底。最早期是以雞肉為主,後來以牛肉和蔥、香菇、豆腐、蒟蒻絲等等一同烹煮,再沾生蛋食用,本次挑選高級霜降和牛推出贅沢和牛壽喜燒,均勻的油花,入口即化,配上獨家湯頭,引出牛肉的鮮甜。

十月‧食悅日式美食再加碼,源自於關西的章魚燒,加上陳慶安主廚研發的麵糊,油亮的外表,軟嫩燙口的內餡,自選自製的三種醬汁創造自己的章魚燒風味。另外,廣受歡迎的「美國壽司」也持續加碼,一次五款全數登場德州卷、費城卷、紐約卷、鮭魚卷、酪梨炸蝦卷,多款美式經典壽司,滋味豐富。

贅沢Buffet日本料理體驗,除了豪氣地拿出籌碼來兌換好吃的和牛壽喜燒之外,還有暖暖的海鮮鍋料理,依照個人喜好挑選喜愛的海味,用日式柴魚昆布高湯現煮滿滿的鮮美好料,讓人大大滿足。

星饗法式戰斧酥麵。 星響道/提供
星饗法式戰斧酥麵。 星響道/提供

「星饗法式戰斧酥麵」發想自豐原清水排骨酥麵,並將排骨酥升等為法式戰斧豬,以類似於排骨酥麵作法將法式戰斧醃過後酥炸在淋上肉骨原汁,跟自製油蔥酥,和豆芽菜跟韭菜的清甜,油麵吸進排骨酥油香與肉香。「蠔享吃麵線」源自於鹿港蚵仔麵線,並將蚵仔升等為生蠔,主要採用鹿港紅麵線為主並以大骨加柴魚為高湯,大腸、蚵仔、肉羹、小腸等為配料的中部口味。

全國大飯店10月推出多項餐飲優惠與您一起迎接入秋的美好食光,即日起至10月31日(六)止,1F The Lounge及3樓全壽CAFÉ 餐廳推出「4在必行」四人同行一人免費,享受星級美食超高CP值。

中西料理無限享用。 全國大飯店/提供
中西料理無限享用。 全國大飯店/提供

全壽CAFE 午餐及晚餐時段為中西料理無限享用,提供粵式料理、港式點心現點現做,熱騰騰無限享用!同時還有燒賣推車,服務人員沿桌送上無限挑選。餐檯區備有無國界自助冷食、生魚片、海鮮、現切牛肉、現包烤鴨捲、冰淇淋、咖啡、紅白酒、汽水、甜點等中西百匯。

全壽CAFE 午餐及晚餐時段為中西料理無限享用,提供粵式料理、港式點心現點現做。 全國大飯店/提供
全壽CAFE 午餐及晚餐時段為中西料理無限享用,提供粵式料理、港式點心現點現做。 全國大飯店/提供

國慶連假10/9(五)~10/11(日)3樓全壽CAFÉ 餐廳,除了中西百匯料理無限享用,午/晚餐時段還加碼贈送每位「主廚特製龍蝦料理」乙份(每人半隻 /價值$550)。邀您輕鬆樂享無國界百匯佳餚。

 

 
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