民進黨政府宣布明年元旦開放萊克多巴胺美豬進口，衛福部長陳時中遭質疑淪為美豬推銷員，台北市長柯文哲今（17）日在議會回應「陳時中自己要當白臉，我也沒有辦法」、「我猜陳時中也沒有被通知，事後才知道，談判沒有參與，他一定很痛苦。」陳時中下午被問及此事，則坦然地說「不會啊！政務官本來就要把政策說清楚」。
陳時中下午出席「中華民國藥劑生公會全國聯合會會員代表大會」受訪，做了以上回應。
柯文哲今天到議會進行施政報告時回應美豬議題表示，「我猜陳時中也沒有被通知，事後才知道，談判沒有參與，民進黨的權力結構，我不便多說，但陳時中一定很痛苦。」陳時中則認為，政務官為政策辯護是應該的，還進一步指出，與其說「辯護」不如說「把政策說清楚」。
至於不少地方首長反對萊豬進口，紛紛祭出《食安自治條例》要求萊克多巴胺零檢出，嘉義市議會已通過《食安自治條例》修正，只要萊克多巴胺一經檢出，即便在中央安全標準下，仍要開罰3萬到10萬罰鍰。陳時中則說，現在本來就是零檢出啊！明年元旦才會實施新規範的殘留容許量，屆時會依法處理。他指出，食安法有授權可訂定安全容許值，將按此作業進行。他受訪時還不斷重申「沒有安全，就沒有開放」，並認為相關開放可以促使台灣的國際貿易、經濟更順利。
