根據農委會農糧署統計，9月上旬育苗場已經供應農民種植598萬株高麗菜，快要超出超種警戒值的600百萬株，提醒農民謹慎評估種植風險，11月的高麗菜採收恐爆量導致價格下跌。

農糧署指出，宜蘭高冷地區的第3期高麗菜持續種植，而平地夜晚有變涼的趨勢，部分農民和販運商已經在中部沿海地區大面積契作，若沒有天然災害影響，11月中旬這兩個產區會有集中採收的情形，到時候高麗菜可能會大量盛產，導致價格下跌。

根據農糧署官方統計，高麗菜在8月下旬以及9月上旬的出苗量分別是543萬株以及598萬株，達到540至600萬株的紅色燈號「警戒值」，若超過600萬株，將晉升為紫色燈號的「超種」。

高山高麗菜原先只在夏天出產，與冬天出產的平地高麗菜錯開，但是由於氣候暖化的因素，使得高山高麗菜的種植時間拉長、次數變多，容易導致高麗菜在冬季時盛產引發價格崩跌。

高麗菜產銷的問題每年都會上演，農糧署希望透過出苗量的推估，配合種植登記制度以及購買肥料實名制監控產量，勸導農民能夠自主評估種植風險。