受到武漢肺炎疫情影響，原本計畫在德國萊比錫（Leipzig）舉行的中歐峰會改採視訊方式舉辦。中國國家主席習近平在北京，與歐洲理事會主席米歇爾（Charles Michel）、歐盟委員會主席馮德萊恩（Ursula von der Leyen）、歐盟輪值主席國德國總理梅克爾（Angela Merkel），舉行視像會議。歐盟主席在會中強勢指出中國經貿競爭環境不公平、嚴重關切香港及人權議題，認為中國未遵守國際承諾。習近平則回應 ，各國應先解決好自身存在的人權問題，中方反對搞雙重標準。
歐盟除抱怨中國經貿競爭環境不公平外，也公開對香港及人權議題表達嚴重關切。米歇爾說，香港國家安全法引起國際嚴重關注，歐盟及成員國已經明確回應，即應該聽取香港的民主聲音，維護港人權利及自治權，信守對香港人民和國際社會的承諾。此外，歐盟也要求讓獨立觀察員進入新疆考察，並呼籲中國避免在南中國海採取單方面行動，尊重國際法避免局勢升級。
然而，習近平重申，涉港、涉疆問題的實質，是維護中國國家主權、安全、統一，以及保護各族人民安居樂業的權利；中方堅決反對任何人、任何勢力，在中國製造不穩定、分裂及動亂，堅決反對任何國家干涉中國內政。他並強調，人權保障沒有最好，只有更好，各國應先做好自己的事情，又說中方反對搞雙重標準，相信歐方能解決好自身存在的人權問題。
另外，習近平提到，武漢肺炎疫情在全球大流行，中歐要團結合作，為國際社會抗擊疫情及恢復經濟，注入更多正能量。要加強疫苗研發合作，努力令疫苗成為全球普及的公共產品，並充分照顧疫苗在發展中國家的普及性和可負擔性，另一方面也要有序恢復人員往來，為貨物跨境流動提供便利。他也希望中歐要做到4項堅持，包括和平共處、開放合作、多邊主義及對話協商。
