總統蔡英文總統今（28）日宣布將訂定進口豬肉萊克多巴胺的安全容許值，開放美國豬肉以及30月齡以上的美國牛肉進口，對此農委會主委陳吉仲表示，相關的配套措施都已經做好，會要求所有消費通路強制標示進口產地，更將提撥100億元基金投入產業，確保台灣豬的競爭力。
首先在食安的部分，陳吉仲表示，目前萊克多巴胺在國際上已經有公認的安全標準，在嚴謹的風險評估以及世界上許多先進國家的驗證下，已經可以確認只要符合國際標準，就不會有任何的食安疑慮。舉例來說．在CODEX的容許量下，一般人要吃超過33塊200公克的肉排，而且要每天連續吃5到10年，才有可能會超標。台灣在國內標準的訂定上，也會嚴格遵守CODEX的容許量，國人不用擔心任何食安問題。
所有的消費通路的相關商品也會被強制要求標示進口產地，不論是生鮮、加工或是餐飲食品，都必須強制標示進口肉品的產地。陳吉仲表示，會讓消費者可以簡單、清楚地辨認，消費的到底是進口豬肉，還是100%不含萊克多巴胺的國產豬肉。
此外，國人吃到進口萊豬的機率也是微乎其微，陳吉仲指出，目前台灣國產豬肉的自給率高達9成以上，進口豬肉只佔1成，因為國人的飲食習慣，偏好溫體肉不愛冷凍肉。目前國內的進口豬肉以加拿大為大宗，西班牙次之，美豬僅佔進口量的13%，且美豬使用萊克多巴胺的比例僅有22%，加拿大、西班牙等外銷豬肉均未使用，國人吃到進口萊豬的機率僅有0.286%。另外國人愛吃的豬肝、豬腎、豬肺，完全沒有從美國進口。
為了提升台灣豬的競爭力，陳吉仲也提到，會成立百億養豬產業基金，協助國內養豬產業向上提升，將提撥至少100億元給產業基金，確保國內的毛豬拍賣價格維持在一定水準，政府會投入更多預算，協助豬農提高育成率、升級現代化養豬場等。還會有一系列的外銷獎勵措施，讓台灣豬到全世界打天下，進軍全球。
圖：翻攝自陳吉仲臉書
