中研院今（29）天公布研究成果，證實從白扁豆萃取出的蛋白質FRIL可抓住新冠病毒表面的醣分子，進而抑制病毒感染、阻斷其傳播，對此，中央流行疫情指揮中心專家小組召集人張上淳表示，目前國、內外很多研發單位嘗試找新冠肺炎的疫苗、治療藥物，而這也是研發單位找到的其中一部份。
中央研究院基因體研究中心馬徹研究員及研究技師詹家琮合作，證實從白扁豆萃取出的蛋白質FRIL可抓住新冠病毒表面的醣分子，進而抑制病毒感染、阻斷其傳播，提供新的抗疫研發方向，該研究論文已於本（7）月24日刊登於《細胞報告》（Cell Reports）。
今年4月，研究團隊在取得台灣大學／疾管署提供的病毒株後（hCoV-19/Taiwan/NTU04/2020），便開始測試FRIL對新冠病毒的抑制能力，經實驗發現，只要極少量的FRIL，就可以抑制SARS－CoV－2 感染細胞，甚至在感染以後才給予FRIL都有顯著的效果，當病毒感染細胞的過程中加入FRIL，FRIL幾乎是全方位的抓住四周的棘蛋白，使病毒因此動彈不得而無法進行攻擊、複製。
對此，張上淳表示，國、內外的研發單位除了嘗試研發新冠肺炎的疫苗，也會找治療藥物，找到方法後也持續做檢測，而中研院、國衛院也正在檢測該藥物成分，認為可能對新冠病毒是有效的，而「白扁豆」就是研發單位找到的其中一部份。
