配合行政院振興三倍券上路,新北市加碼推出「新北振興168」,石碇區公所也邀請大家趁暑假期間到石碇小旅行,享受潺潺流水、山谷美景,石碇各店家也共同響應支持新北振興168活動,結合美食、好禮,祭出多項優惠,也歡迎民眾趁著假日到石碇來趟慢活之旅,造訪樸實無華的山林小鎮,愜意地放鬆身心。

新北市府、各區公所及民間業者最近攜手啟動振興列車,盼藉多重優惠及好禮刺激買氣,帶動新北經濟發展。市長侯友宜表示,市府串聯業者祭出多項優惠,就是希望大家到新北市消費,讓新北的商圈、夜市等行業都能因為三倍券受惠,讓新北的經濟快速起飛。

石碇區長李浩榕表示,位在石碇區山間的「LOFT17森活休閒園區」,被網友們票選為全台十二家景觀餐廳之一,雖然過去是被遺棄的數十年之久的工寮,但整理與規劃後變成保有水泥工業風的建築空間,店家的無菜單料理理念,堅持讓客人吃的是新鮮有品質的食材,堅持親自去市場挑貨更是用心,配合季節的產物,搭配簡單的料理手法,呈現食材的本質,更是精髓。

此外,石碇區內有新北市推薦的經典伴手禮「許家麵線」,店家力求創新,將麵線與臺灣特色連結,結合養生紅麴及石碇茶元素,開發出手工烏龍麵與手工麵條,期許著融入臺灣魂的「講究」心意,能夠透過一絲一縷雪白的細絲默默傳遞,而在咀嚼與吞嚥之間,彷彿就能看見職人在眼前與麵糰溫柔共處,而這般樸素的滋味,是山與水交織出的原味,也是陽光賜予的讚美。

李浩榕建議遊客在擁抱石碇青山綠水之餘,同時走訪附近的石碇老街,有絕對不能錯過的豆腐冰淇淋,以豆腐為主題的創意甜點獲得多項烘焙類大獎,是到石碇老街遊玩時必吃的甜點之一。還有曾獲選台北市點心米食嘉年華麻糬大賽獎「最佳特色獎」的阿嬤麻糬、也有參加各項美食競賽,屢屢都能奪得第1名的硬實力的冠軍名店美食「一粒粽」。

李浩榕說,「新北振興168」活動優惠豐富又多元,憑在新北消費滿一定金額的發票至官方網站登錄,即可享有月月抽千份獎品的機會,還有實體三倍券500元換特惠券800元等加碼活動。有關新北市振興活動資訊,可上新北振興168官方網站,或週一至週五上午8:30至下午 5:30,撥打專線02-29603456分機5298,有專人解答。

石碇區的許家麵線職人手作,是新北市經典伴手禮。   圖:新北市觀光旅遊網提供