配合行政院振興三倍券上路，新北市加碼推出「新北振興168」，石碇區公所也邀請大家趁暑假期間到石碇小旅行，享受潺潺流水、山谷美景，石碇各店家也共同響應支持新北振興168活動，結合美食、好禮，祭出多項優惠，也歡迎民眾趁著假日到石碇來趟慢活之旅，造訪樸實無華的山林小鎮，愜意地放鬆身心。
新北市府、各區公所及民間業者最近攜手啟動振興列車，盼藉多重優惠及好禮刺激買氣，帶動新北經濟發展。市長侯友宜表示，市府串聯業者祭出多項優惠，就是希望大家到新北市消費，讓新北的商圈、夜市等行業都能因為三倍券受惠，讓新北的經濟快速起飛。
石碇區長李浩榕表示，位在石碇區山間的「LOFT17森活休閒園區」，被網友們票選為全台十二家景觀餐廳之一，雖然過去是被遺棄的數十年之久的工寮，但整理與規劃後變成保有水泥工業風的建築空間，店家的無菜單料理理念，堅持讓客人吃的是新鮮有品質的食材，堅持親自去市場挑貨更是用心，配合季節的產物，搭配簡單的料理手法，呈現食材的本質，更是精髓。
此外，石碇區內有新北市推薦的經典伴手禮「許家麵線」，店家力求創新，將麵線與臺灣特色連結，結合養生紅麴及石碇茶元素，開發出手工烏龍麵與手工麵條，期許著融入臺灣魂的「講究」心意，能夠透過一絲一縷雪白的細絲默默傳遞，而在咀嚼與吞嚥之間，彷彿就能看見職人在眼前與麵糰溫柔共處，而這般樸素的滋味，是山與水交織出的原味，也是陽光賜予的讚美。
李浩榕建議遊客在擁抱石碇青山綠水之餘，同時走訪附近的石碇老街，有絕對不能錯過的豆腐冰淇淋，以豆腐為主題的創意甜點獲得多項烘焙類大獎，是到石碇老街遊玩時必吃的甜點之一。還有曾獲選台北市點心米食嘉年華麻糬大賽獎「最佳特色獎」的阿嬤麻糬、也有參加各項美食競賽，屢屢都能奪得第1名的硬實力的冠軍名店美食「一粒粽」。
李浩榕說，「新北振興168」活動優惠豐富又多元，憑在新北消費滿一定金額的發票至官方網站登錄，即可享有月月抽千份獎品的機會，還有實體三倍券500元換特惠券800元等加碼活動。有關新北市振興活動資訊，可上新北振興168官方網站，或週一至週五上午8：30至下午 5：30，撥打專線02-29603456分機5298，有專人解答。
石碇區的許家麵線職人手作，是新北市經典伴手禮。 圖：新北市觀光旅遊網提供
