台灣的火車旅行富有特色，人來人往的大站、海邊無人的寧靜木造車站，都是台灣多變鐵道風景的一部分。在火車旅行中，台鐵便當滋味也成為旅行回憶。台鐵轄下台北、台中、高雄、七堵、花蓮、台東等6個餐務室，自6月24日至7月31日止，每日限量販售7款不同口味的元氣便當，用各地優質天然食材，讓大家環島旅遊之時，亦可品嘗各地區特色便當，豐富鐵道旅遊食的記憶。

台鐵指出，為了讓大家吃出滿滿的好元氣與好體力，台鐵全台各餐務室的廚師與營養師互相切磋及腦力激盪，研發出兼具健康與美味的特色便當，包括台北的紹興雞腿排及香椿蔬食便當、台中的麻油松阪豬便當、高雄的芋見元氣便當、台東的紅藜平安便當、花蓮的梅雞田園南瓜飯便當、七堵的養氣人蔘雞腿便當，使用蘊含媽媽幸福味的中藥或台灣在地新鮮天然食材入菜，友善支持本土農業。

台鐵也提醒，國內疫情逐漸趨緩，民眾開始展開防疫新生活，品嚐台鐵便當是安心環島鐵道旅遊體驗不可或缺的一環，希望大家不管是環島遊或就近玩，都能品嘗台鐵各餐務室的元氣便當，讓便當裡的食材，帶領大家體驗台灣在地山海田野的生命軌跡，口口都是蘊藏幸福健康的味道。

另外，部分便當內含有酒精、麻油或中藥，孕婦不宜食用。