2019桃園農業博覽會將於9月28日至10月27日在客庄新屋熱鬧開園,為推廣當地客家美食,市府今年規劃「好客食堂」展區,由4家室內攤商及2家室外攤車推出多種經濟實惠的客家餐點,要讓來訪的遊客在參觀農博之餘,也能體驗桃園客家的魅力。 

桃園市鄭文燦表示,今年農博以低碳建築、藍海經濟、智慧農耕、綠色循環、實境解謎打造5大亮點,16個展覽館都獲得碳足跡認證,其中位於智慧科技專區的「好客食堂」建築在設計的過程中就先將太陽能板納入建築及結構設計,結合綠能節電科技,讓「好客食堂」既是參觀景點,也是品嚐客家美味的主題餐廳。 

客家局長何明光指出,今年「好客食堂」共有4家室內攤商及2家室外攤車,從精緻套餐、平價特色小吃,到點心類的粄食或飲品,多樣化的客家料理,滿足更多民眾的需求與口味。 

喜歡嘗鮮的民眾還可以體驗利用食物列印科技,於客家水粄或咖啡奶泡上印出「ㄚ弟ㄚ妹愛Hakka」系列貼圖樣式;另外,「好客食堂」也推出「客家風味限量餐盒」及假日限定的客家美食DIY體驗活動,歡迎大家一起來農博作客吃客菜。

無論是精緻套餐、平價特色小吃,還是點心類的粄食或飲品,都可以在農博「好客食堂」品嚐。   圖:桃園市政府客家事務局/提供

桃園農博「好客食堂」引進食物列印科技,民眾可以選擇在水粄或咖啡奶泡上印製想要的照片圖案。   圖:桃園市政府客家事務局/提供