桃園市政府衛生局在中秋前夕，查驗糕餅烘焙、燒烤店及各大賣場市售月餅等應景食品，檢驗結果全數都符合規定；另有2家烘焙業者因遭查獲使用逾期原料，依法可罰6萬元以上罰鍰。
衛生局食品管理暨檢驗科科長張敬崴表示，衛生局從7月中旬起，針對糕餅烘焙業、餡料製造業、各式燒肉、燒烤店進行查驗，也至各大賣場、超市抽驗含月餅、餡料、蔬菜水果、禽畜水產品、烤肉食材、豆製品、飲料及醬料等產品共116件。
衛生局針對賣場食品檢驗項目包括防腐劑、蘇丹色素、農藥/動物用藥殘留、重金屬、甜味劑、二甲/二乙基黃、過氧化氫及二氧化硫等項目，檢驗結果全數符合規定，抽驗結果公布在衛生局網站(http://dph.tycg.gov.tw/)供民眾參考。
張敬崴指出，本次查核月餅及餡料製造業及燒烤餐飲業共計27家，查核重點包含食品業者登錄、產品責任險投保、食品良好衛生規範準則及產品標示等，其中2家烘焙業者未妥適處理食材，衛生局人員在原料貯存區查獲超過有效日期的原料，已違反食品安全衛生管理法規定，可罰6萬元到2億元不等罰鍰，衛生局皆已依法處辦。
張敬崴呼籲業者務必做好自主管理，食材原物料須落實先進先出，並定期盤點檢視產品效期，同時也提醒民眾，選購應景食品時優先選擇信譽良好商家，並注意產品外觀是否變質及標示是否完整，以確保食品衛生安全。如有消費問題或任何爭議，可撥打0800-285-000或1950消費者服務專線，向衛生局或消費者服務中心申訴。
