新北市長侯友宜率團赴北歐進行「安居樂業考察之旅」,在瑞典斯德哥爾摩特地去「逛」東城室內市場 (Ostermalms Saluhall),在管理人解說下,實地了解這座歷史悠久、排名世界第七大的市場,如何脫胎換骨展現新貌,以學習文化保存、美學思維及行銷經驗,作為市府推動市場四年轉型改造計畫的重要參考。
市府表示,1888年開幕的東城室內市場,2016年開始修繕大廳,為維持正常營運,當地政府選定鄰近廣場搭建臨時市場,安置攤商。裝修中的東城室內市場,保留建築經典特徵與歷史文化風情,大廳有溫暖舒適的氛圍,重塑自1888年以來的原始星形格局。
侯友宜表示,東城室內市場整體設計,充滿北歐美學,挑高空間、明亮光線、柔和色彩、潔淨地板,讓人逛市場時感覺舒適愜意,彷彿置身現代化購物中心;原來的舊市場整修完成後,臨時市場現有設施也將搬遷過去,新舊融合的文化保存概念,更值得新北市學習。
市場管理人分享舊市場整建專案細節,包括保存建築外觀原貌,屋頂加裝玻璃擴大採光,內部的特色梁柱將保留並重新上漆,工程預定 2020年冬季完成。管理人也強調,這座市場有百年歷史意義,不能直接拆除。
東城室內市場也建立多元行銷管道,運用新科技平台推廣產品。市場每半年發行一期雜誌,記錄市場故事與往來民眾的感受。另外,每個攤位都有自己的Facebook及Twitter帳號,讓攤商介紹商品時,也能和消費者分享市場趣聞。
侯友宜也仔細參觀臨時市場攤位陳設,他指出,即使只是過渡性場所,規劃仍十分用心,蔬果分類清楚,魚類、肉類等生鮮商品陳列玻璃櫃中;用餐區域整潔舒適,還能看到窗外風景;建築工程考量環保,讓鋼架有二次使用的可能性;所有空間都重視身障者需求,確保行動安全。
「市場不僅是買菜的地方,也是生活的一部分」,侯市長說,新北市傳統市場要改造變身,結合科技、人文、品牌行銷,讓市場除了採買購物、品嘗美食,還增加社交與觀光功能,成為城市生活美學的展示場。
新北市市場處指出,目前正在推動市場四年改造計畫,將參考斯德哥爾摩東城室內市場經驗,導入多方資源,如產學合作、美學設計等,讓新北市的市場成功轉型現代化,提升商業規模及消費能量。
斯德哥爾摩東城室內市場的空間設計,充滿北歐美學風格。 圖:新北市政府提供
侯市長參觀斯德哥爾摩的東城室內市場攤位,讚許商品展示,美觀又衛生。 圖:新北市政府提供
斯德哥爾摩的東城室內市場,環境整潔明亮,有著舒適氛圍。 圖:新北市政府提供