北市衛生局抽驗蝶豆花農藥殘留 不合格率60%

新頭殼newtalk | 謝佳真 綜合報導
1970-01-01T00:00:00Z
「蝶豆花」因藍紫色的特殊外表越來越受歡迎,許多飲料業者也會用來調配飲料,製造漸層,吸引消費者目光。(資料照)   圖:新北市政府綠美化環境景觀處/提供
「蝶豆花」因藍紫色的特殊外表越來越受歡迎,許多飲料業者也會用來調配飲料,製造漸層,吸引消費者目光。(資料照)   圖:新北市政府綠美化環境景觀處/提供

蝶豆花茶顏色炫麗奪目,許多人忍不住點上一杯拍照、飲用,為了維護民眾食用安全,台北市政府衛生局於108年5月前往中藥行、茶葉行、飲料店等地點抽驗蝶豆花檢驗殘留農藥,共抽驗10件產品,檢驗結果6件產品不符規定,不合格率60%。

台北市衛生局公布5月抽驗結果,抽驗10件產品中,5件來自台灣、3件來自泰國、2件來自中國,有4件未檢出殘留農藥,符合規定;6件蝶豆花不符規定,檢驗出殘留農藥殺蟲劑陶斯松、芬普尼、三落松、益達胺、普克利及氟大滅等農藥,不合格率60%。台灣目前並未核准上述農藥用於蝶豆花,依法均不得檢出。

不符規定的產品皆已通知販售商及進貨端業者立即下架,經追查,其中5件不符規定產品來源為外縣市業者,已移請所轄縣市衛生局進行查辦,另1件為台北市販售業者,因業者無法提供進貨來源證明,違反食安法第47條第11款,處販賣業者新台幣3萬元罰鍰,並持續列管追蹤抽驗。

衛生局表示,食品業者如將蝶豆花製成茶包供消費者泡為飲料、或將蝶豆花作為糕點等加工食品之調色,並未違反食品安全衛生管理法之規定,亦無用量比例之規範,但僅限於調色,不得直接食用。

衛生局呼籲,消費者在選購相關產品時,最好選擇具有良好信譽之商家產品,或具農政機關核發之農產品標章,以確保飲食安全。另因一般農藥多為水溶性,易受高溫破壞,建議沖泡茶飲時除使用80℃以上水溫外,可將第一泡茶水倒掉,可避免攝取到殘留農藥

台北市政府衛生局於108年5月前往中藥行、茶葉行、飲料店等地點抽驗蝶豆花檢驗殘留農藥

共抽驗10件產品,調查來源產地5件來自臺灣、3件來自泰國

2件來自中國,檢驗結果6件產品不符規定,不合格率60%。

不符合規定的蝶豆花業者抽驗名冊。   圖:台北市衛生局/提供
不符合規定的蝶豆花業者抽驗名冊。   圖:台北市衛生局/提供
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