新北百萬冠軍春茶登場 6月到坪林品茗吃茶蛙粿

新頭殼newtalk | 王峻昌 新北市報導
1970-01-01T00:00:00Z
新北108年春茶上市,市府製作一幅6大主題「冠軍茶鄉旅遊地圖」,邀民眾帶著旅遊地圖,一同到坪林探訪茶鄉的故事。    圖:王峻昌/攝
新北108年春茶上市,市府製作一幅6大主題「冠軍茶鄉旅遊地圖」,邀民眾帶著旅遊地圖,一同到坪林探訪茶鄉的故事。    圖:王峻昌/攝

新北市連續蟬聯8屆全國製茶冠軍,被譽為「好茶之鄉」,市府6月1、2、8、9連續2個周休二日,將在包種茶的故鄉-坪林舉辦百萬軍茶拍賣等活動,邀民眾到坪林,吃在地特色的「茶蛙粿」等茶食、品好茗、看表演,遊歷茶鄉訪秘境。

農業局今(24)日舉辦記者會,局長李玟表示,新北市茶葉生產面積 750 公頃,年產量400噸,產值約11億元,不僅是包種茶發源地,也是最大包種茶產區,產量、品質、技術,皆為全國之冠,至今已連續 8屆奪得全國部分發酵茶製茶技術競賽冠軍,其中6屆冠軍就來自坪林區。

他說,今年特別規劃在6月1日舉辦「百萬冠軍茶拍賣」,拍賣10斤特等茶,給在地的茶農更大的鼓勵;為了吸引大家來茶鄉旅遊,也製作了一幅6大主題「冠軍茶鄉旅遊地圖」,邀請民眾能帶著旅遊地圖一同到坪林探訪茶鄉的故事。活動中首次舉辦創意茶席比賽,邀請各地的茶藝愛好者,用創意茶席發揮創意,勇奪高額12000元獎金,目前各類遊程及茶席比賽持續報名中,歡迎大家上新北好茶官網報名。

農業局農牧科長游富鈴說,每年清明節前後兩週是包種茶製茶期間,今年清明節前恰有大雨,冒出新芽,而後採茶製茶時又逢大太陽,因此雖然香氣特別濃郁,品質尤佳,價格仍與去年相去不遠,每斤約 2400元,特等茶更高達50000元。除了包種茶,還有碧螺春、龍壽茶等春茶,以及東方美人茶、蜜香紅茶,都是出名的新北好茶。

記者會特地邀請坪林在地知名茶點業者「德志茶園」帥哥青農鐘晨睿,結合在地生態的環境優良指標-翡翠樹蛙,開發出一款茶蛙粿,將坪林的包種茶加入粿中,展現出深邃的綠色,製作出造型的茶粿,是在地相當受歡迎的茶食,只有來坪林德志茶園才吃的到。

農業局說,為讓民眾細細體驗坪林之美,6月1、2、8、9連續2個周休二日安排「來去農家Do一日-樂活坪林遊茶鄉」、「一日農夫體驗營」、「水岸茶席」、「河岸市集」、並與在地的地方創生團隊,規劃水岸、老街一系列精彩活動,將在地特色融入,讓大家在春茶上市之際,到坪林有喝、有玩又有拿。此外,6月22、23日舉辦消費地展售會,將在北市捷運善導寺旁的希望廣場銷售新北好茶。

坪林茶點業者「德志茶園」青農鐘晨睿(中),結合包種茶及翡翠樹蛙,開發出「茶蛙粿」。    圖:王峻昌/攝
坪林茶點業者「德志茶園」青農鐘晨睿(中),結合包種茶及翡翠樹蛙,開發出「茶蛙粿」。    圖:王峻昌/攝
今年新北春節製茶期適逢氣候適宜,香氣特別濃郁,品質尤佳。   圖:王峻昌/攝
今年新北春節製茶期適逢氣候適宜,香氣特別濃郁,品質尤佳。   圖:王峻昌/攝
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