知名料理連鎖餐廳「大戶屋」最近傳出員工不適當行為的醜聞,日本大阪府泉佐野市的一間分店,因工讀生在店內拍攝露鳥的不雅影片並上傳社群網路,引發一連串的後續處理。除了將拍攝影片的員工開除,日本大戶屋並決定要於12日全面休業一天,對員工進行再教育。
外傳的不雅影片是由大戶屋大阪一間分店的工讀生所拍攝,三名工讀生中的其中一員頭戴外星人頭套露出下體在店內跳動,隨後再以托盤遮掩,一旁同時傳來男女笑聲,另一個片段則是員工在廚房內吐出布丁的噁心畫面。影片傳出後嚴重影響了大戶屋的商譽,有人表示「那個托盤是用來裝食物飲料的,太噁心了」 ,雖然主要指責的是影片相關人,卻對店家的環境衛生失去了信任「不想再去」、「這對餐飲業來說簡直是個災難」。
根據日媒報導,大戶屋已解僱了拍攝影片的三名工讀生,並考慮是否對其提出訴訟,同時對店內的管理階層進行減薪10%的懲處。日本國內總共350家的大戶屋將於12日集體休業一天進行員工培訓、辦公室及商店的清潔,並決定往後除休息時間外禁止員工於上班時間使用智慧型手機,員工並不得上傳跟工作場合相關的影片到社群網路上。估計全面休業一天以及不雅影片的影響,將對大戶屋造成1.9億日元的損失(約為台幣5千2百萬元)。
知名料理連鎖餐廳「大戶屋」最近傳出員工不適當行為的醜聞,日本大阪府泉佐野市的一間分店,因工讀生在店內拍攝露鳥的不雅影片並上傳社群網路,引發一連串的後續處理。 圖:翻攝自google map日本大戶屋(環球影城店)