給大家一記當頭棒喝！日前知名插畫粉專《 10 Seconds Class – 10 秒鐘教室》曾貼出一張圖片，內容清楚可見生活中常見的番茄醬、草莓果醬、口紅、糖果、餅乾、熱狗、香腸與果汁等食物，皆有添加由「胭脂蟲」（ Cochineal ）所製成的紅色素，而因為加了「牠們」，食物看起來也更加鮮紅、美味。對此，網友紛紛嚇傻，直呼「以後拒吃！」

據悉，「胭脂蟲」原產於南美洲，因體內含有大量紅色血液，磨碎加工後便成了天然紅色色素。早期用於染布、繪畫，現多用在食品添加。除了番茄醬、草莓醬與各式甜點、餅乾、糖果、熱狗、香腸、果汁和蟹肉棒等，牠們還能成為化妝品，如女生包包裡必備的口紅。

而網友得知此事後則不禁直呼「天啊！吃蟲好多年了...」「我不能接受，哭哭」、「NO～～～誰來告訴我這不是真的」、「我不依我不依我不依」、「我一直以為是花做成的」、「素食主義者崩潰」。

▲「胭脂蟲」原產於南美洲，因體內含有大量紅色血液，磨碎加工後便成了天然紅色色素。（圖／翻攝自臉書粉專《 10 Seconds Class – 10 秒鐘教室》）

不過，適量的食用胭脂蟲對人體並無大礙，大家不必太過擔心！另外，由於胭脂蟲屬於葷食，吃素的人要食用紅色食品之前，記得先了解成分，以免破戒。像過去全球知名連鎖咖啡店「星巴克」就曾在草莓星冰樂裡添加胭脂蟲，最後被一名素食主義店員揭發。

雖然星巴克一再強調是健康的天然色素，但仍有民眾表示，嚼草莓碎片時總會聯想到自己正在咬碎蟲蟲的身體，令人作嘔。因此，若你想吃紅色食物又超怕蟲，不妨可以選擇添加「紅麴色素」或「胡蘿蔔色素」的食品喔！