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過量食用恐腹瀉!「淡榨菜頭」檢出防腐劑超標遭罰下架

新頭殼newtalk | 閻芝霖 綜合報導
1970-01-01T00:00:00Z
淡榨菜頭檢出防腐劑苯甲酸超標   圖:台北市衛生局/提供
淡榨菜頭檢出防腐劑苯甲酸超標   圖:台北市衛生局/提供

春節快要到了,有許多民眾開始採買年貨,為讓消費者採購衛生安全之蜜餞、脫水蔬果及醃漬產品,台北市政府衛生局至台北市的便利商店、大賣場、傳統市場,休閒零食專賣店、迪化街商圈等批發零售地點進行抽驗,共計抽驗醃漬蔬果、蜜餞食品及脫水蔬果共67件,共4件不符規定,其中1件淡榨菜頭檢出防腐劑苯甲酸超標,過量食入可能會引起腹瀉等症狀!衛生局也提醒消費者,選購蜜餞食品、脫水蔬果及醃漬等產品,應選擇包裝完整、標示清楚之食品較有保障。

台北市衛生局表示,品質檢驗部分,重點檢驗項目為防腐劑、漂白劑、著色劑及甜味劑等,衛生局指出,違規原因為1件「淡榨菜頭」檢出防腐劑苯甲酸超標,苯甲酸雖可延長食品保存期限,但過量食入可能會引起腹瀉、胃痛、心跳加快等症狀,違反食品安全衛生管理法第18條之規定,可處分製造業者新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

其餘3件違規原因為檢出添加物,外包裝未標示或與標示不符不符規定,違反食品安全衛生管理第28條第1項之規定,可處分業者新台幣4萬元以上400萬元以下罰鍰。上述不符規定的產品經查來源皆屬外縣市,已移請當地衛生局辦理。

衛生局提醒,年節將近,消費者在選購蜜餞食品、脫水蔬果及醃漬等產品,應選擇包裝完整、標示清楚之食品較有保障,衛生局也建議,民眾勿過量食用,並搭配足量水分攝取,多食用當季新鮮蔬果,維護健康。

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