高雄市為防非洲豬瘟,力推飼料餵養,高雄市專門回收廚餘養豬的業者也於今(2019)年起不再收家戶排出的養豬廚餘,但廚餘該何去何從,對此,高雄市環保局副局長張瑞暉表示,廚餘只要瀝乾脫水,焚化爐處理能量沒有問題,或堆肥處理。

高雄市現有520個養豬場,共約30萬頭豬隻,分布在田寮、阿蓮、路竹及內門等區。高雄市農業局副局長鄭清福今表示,520個養豬場中主要以廚餘餵養黑豬的有36個,業者都各自有回收廚餘系統,日收廚餘約70公噸,農業局也鼓勵改用飼料或辦理離牧及產業轉型。

原本日收家戶養豬廚餘約90公噸至120公噸,將由高雄市環保局進行前端瀝乾、脫水,分送到廚餘堆肥廠或民間堆肥廠進行堆肥處理,以及送至焚化廠處理,張瑞暉說明,相關廚餘一旦經過瀝乾、脫水,降低含水率後,送往焚化爐後續處理的處理能量沒有問題。

高雄市環保局現有中區和南區焚化爐,中區設有焚化爐3座,設計日焚化量900公噸,而南區有焚化爐4座,設計日焚化量1800公噸,如果廚餘經瀝乾、脫水後固化體積約只一半,焚化爐可接收後續處理。