基隆立委蔡適應在基隆市義一路的服務處招牌年久褪色,有民眾反映,若在陰雨天開車經過,常常會被嚇到,因此,蔡適應發起換新招牌的活動,邀請大家一起票選,即日起至25日只要投票留言,還能獲得基隆名店阿本燒賣1顆。

蔡適應說,希望大家給他一些意見,不過,也不能讓大家無償給意見,他們就不跟風送雞排,來推廣一下最有基隆特色的大燒賣!只要你留言建議a款或b款,新招牌上架日,就可以憑留言來換一顆大燒賣。

蔡適應提到,基隆的燒賣與外縣市或港式燒賣不一樣,由於海鮮多,餡料多半以鯊魚漿為底,摻少許絞肉,而早年碼頭工人多,燒賣會做得很大顆,一般女生的食量吃2、3顆就飽了,再搭配蕃茄醬、辣椒醬或甜辣醬,很有在地特色。