北市抽驗34水產品!衛生局:均符合規定

新頭殼newtalk | 陳沛婍 綜合報導
1970-01-01T00:00:00Z
北市衛生局提醒,民眾勿買來源不明產品,才能確保飲食的安全與衛生。   圖 : 翻攝自極品生活網
北市衛生局提醒,民眾勿買來源不明產品,才能確保飲食的安全與衛生。   圖 : 翻攝自極品生活網

台北市政府衛生局今(9)日表示,為維護民眾食用水產品之安全,107年9至10月執行水產品抽驗專案,前往餐飲業、漁產公司等販售場所執行抽驗,共計抽驗36件,檢驗結果均符合規定 。

北市衛生局指出,此次共計抽驗34件生鮮水產品及2件家禽,包含魚類18件、貝類6件、蝦類5件、蟹類4件、軟體類1件、雞肉2件,檢驗硝基呋喃代謝物(4項)、孔雀綠(2項)及多重動物用藥(48項)、重金屬鉛及鎘,檢驗結果均符合規定。

北市衛生局建議,販售業者可向大盤或供應商索取自主檢驗報告,並呼籲民眾購買水產品時,應選擇具有生產履歷或信譽良好之業者,避免選購來源不明的產品;也可多樣化選擇各種大小魚類,勿偏好攝食特定魚種,才能均衡攝取到不同魚類所提供的營養素,選購時勿買來源不明產品,才能確保飲食的安全與衛生。

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