日本東京知名的築地市場,將於明 (6) 日關閉。自1935年便開始營運至今、日銷售額達1400萬美元(約4.3億台幣)的「日本廚房」,將遷往豊洲市場並於10月11日開幕,然而對搬遷一事不少魚販表示反對,遊客也紛紛表示不捨。

築地一區原是一片東京灣上的填海地,在1923年關東大地震後,政府在築地明石町成立臨時巿場,於1935年劃為正式的批發市場。佔地23公頃、每日有超過1萬8000輛大小車輛及接近4萬2000人進出、每日賣出魚貨超過1600噸、交易額達到16億日元(約4.3億元台幣)。

然而因為築地設施老舊,因此規畫搬至豊洲市場,將會是原址的兩倍大,並有冷氣系統冷藏魚貨,提高新鮮度和衛生;然而豊洲市場並非黃金地段,商家擔心此舉會造成遊客減少,另外豊洲市場曾是東京燃氣舊廠,曾被驗出地下水與土壤遭到汙染,使商家擔心對貨物產生影響。