日前,農委會農糧署頒發107年「稻米達人冠軍賽」得主,由台灣好米組由台東縣關山鎮農友莊炘原拔得頭籌,奪得第一,台灣有機米組則由台東縣池上鄉曾鵬璋摘下金牌,2位獲獎農友共擊敗8百多人脫穎而出,奪得今年度「最健康美味的台灣好米」殊榮!

農委會農糧署自民國93年起辦理稻米品質競賽,今(107)年已邁入第15年,本年頒獎典禮首度以「榮耀與傳承」為主題,邀請歷屆「米王」光榮回歸。來自池上鄉的邱垂昌先生為首屆「米王」,他表示:「種稻就像養小孩一樣,要用心,更要勤快,對每一株稻子付出關心與愛心」,也因此讓「池上米」三個字揚名國際。

本屆「稻米達人冠軍賽」,全台共有59個鄉鎮,824位農友參賽,並分成「台灣好米組」及「台灣有機米組」進行競賽,以代碼進行品質檢測及專家學者官能品評,歷經一番激烈的評選,選出的得獎稻米皆為萬中選一的台灣好米。

農糧署說明,不斷的努力精進栽培技術是成功的關鍵,藉由競賽鼓勵參賽者投入更多心力提升品質,並配合「品種、品質、品牌」三品及「安心、安全」二安策略強化行銷,建立台灣米高品質及安全形象,同時深化民眾對台灣優質好米之信心及認同,進而提升國產稻米消費量,農糧署也呼籲民眾,想吃到健康美味的好米,加選購優質台灣米就對了!

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榮耀傳承   圖:農委會農糧署/提供