北市查端午節前物價 糯米、粽葉價格飛揚
新頭殼newtalk | 台北市報導
衛生局抽樣100件端午節食品,包含70件粽子餡料、25件粽類、5件肉粽沾醬,其中2件產品品質檢驗不符規定。
衛生局抽樣100件端午節食品,包含70件粽子餡料、25件粽類、5件肉粽沾醬,其中2件產品品質檢驗不符規定。   圖:翻攝自Flickr/emulibra提供

端午連假即將到來,台北市政府主計處也針對端午節重要節慶商品價格作比較,經調查後發現,連續假期前三天與前三十天相較,糯米及粽葉因需求增加,價格分別上漲4.02%及0.06%。另栗子、豬肉及蝦米因供量充裕,鹹肉粽因部分賣場促銷,價格分別下跌4.87%、1.01%、0.89%及0.01%,至於乾香菇、鹹鴨蛋、甜粽及花生(仁)則持平。

主計處表示,這次端午節前節慶物價調查,分別於5月17日(假期前三十天)、6月6日(假期前十天)及6月13日(假期前三天)作比較,辦理豬肉、糯米、乾香菇、栗子、鹹鴨蛋、鹹肉粽、甜粽、蝦米、粽葉與花生(仁)等具代表性項目的零售價格做訪查工作。

主計處指出,若就期間價格變動分析,糯米、乾香菇及豬肉雖因產量充裕,價格下跌,越接近節慶日需求增加,價格跌後反漲;栗子因供量充足,價格持續下跌;粽葉因需求漸增,價格持平後上漲;鹹肉粽因促銷活動持續,價格下跌後持平;蝦米因接近節日賣場推出促銷活動吸引買氣,價格持平後下跌;鹹鴨蛋、甜粽及花生(仁)價格平穩未波動。

另外,假期前三天較上年同期比較,粽葉、豬肉、乾香菇及蝦米供量較上年減少,價格分別上漲4.56%、4.52%、3.43%及0.58%。花生(仁)、栗子及糯米因今年天候穩定,產量較上年增加,價格分別下跌22.51%、2.73%及2.29%。鹹肉粽及甜粽因促銷幅度較上年增加,價格分別下跌2.46%及1.33%,另鹹鴨蛋則呈現持平。

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