106年度「青年加農、賢拜傳承計畫」去年9月1日開訓，將於今年8月底結業，台中市政府農業局安排期末產業參訪，繼昨日參訪香菇「菇早味農場」後，今(12)日學員們又參訪位於大坑地區的農場，占地2.5公頃，主要種植文心蘭切花、萬代蘭切花，期待學員學得前輩的技術。

農場第二代黃仁邦從事文心蘭切花生產已有20餘年，自職業軍人退伍後，回鄉幫忙父親農場工作，他同時也是105年度青年加農培訓學員，在市府培訓計畫中，他不僅學得栽植技術，也習得經營管理，結訓後申請青年農民營運企劃，在自家農場增設蘭花育苗室，自行培育幼苗，更新老化植株，提升植株生產力。

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黃仁邦開心地和學員分享參加計畫帶給他的幫助，也因為設農業相關設施及資材，才有機會將農場裡的文心蘭植株從原本的3萬株擴增到4.5萬株，為今年的產量增添信心。

而「菇早味農場」，農場經營人張薰因公婆與母親年紀漸長，體力有限，於是放棄外面的工作回鄉務農，她在104年度參加市府舉辦的「青年加農、賢拜傳承計畫」，結訓後回到農場經營生產自創品牌「菇早味」，除了申請自有品牌外，也從原本交由盤商收購的模式，改為自行銷售。

張薰除了為學員解說香菇生長期程外，也教導大家如何辨識、選購台灣香菇，她說，因為參加青農培訓計畫，讓她可以習得技術及申請農民營運企劃，降低生產成本，鼓勵學員要好好珍惜把握，雖然從農很辛苦，但有志同道合的朋友一同學習，是相當難得的緣分。