衛福部的闢謠專區日前澄清一則網路謠言，在群組瘋傳的：「別再吃肉圓了！業者要判死刑啦！害全世界洗腎王國的台灣人，就是這個東西『毒澱粉』嚇！」，是一則舊聞，經過食藥署加強稽查，已經沒有再查獲。

該傳言內容的網站連結的影音其實是102年5月份的舊聞，並非現況事實，衛生署請大家請不要輕易相信，避免再轉傳親友。

至於當年（102）發生非法化製澱粉污染食品事件，是有不肖業者在地瓜粉內違法添加順丁烯二酸，製程更便宜、更Q的澱粉製品，經過食藥署聯合各地衛生局查察，違法產品已依規定下架銷毀。

食藥署亦持續強化食品添加物源頭管理及食品業者自主管理，並將順丁烯二酸酐化製澱粉列為例行檢驗項目，目前已無發現使用非法的順丁烯二酸酐化製澱粉所製作的肉丸，請大家安心食用。

食藥署澄清，台灣洗腎人口多的原因複雜，如老年人口以及肥胖、糖尿病、高血壓等慢性病人口增加、不當用藥習慣等，不一定與飲食相關，要擁有健康的身體，除了要均衡飲食、養成良好生活習慣，且要搭配適當且規律的運動。