芬普尼蛋流進小吃攤!芬普尼蛋在昨天農委會公布全國檢驗結果後,嘉義縣共有7間上游蛋雞場檢出超標,經查下游業者共8家、外縣市共6家,嘉義縣衛生局截至目前共封存1,187.5公斤的問題蛋,不過有部分蛋品已經銷售至傳統市場、早餐店、攤販及一般餐飲業,嘉義縣衛生正全力追回要業者立刻回收,確保民眾食品安全。

農委會昨(25)日公布上游超標廠商包括張金木畜牧場、黃建璁畜牧場、適弘畜牧場、張振興畜牧場、博勝畜牧場、黃兩合畜牧場及建生畜牧場;目前嘉義縣衛生局與家畜疾病防治所、中央農業單位、衛福部聯合稽查並追查問題蛋品流向。

今(26)日經過嘉義縣衛生局查核後,發現問題蛋流向嘉義縣下游業者共8家、外縣市共6家,除通知所在地衛生單位協助追查芬普尼雞蛋,同時將嘉義縣下游業者雞蛋封存共1,187.5公斤約19,800顆蛋,由於業者大多將問題蛋品銷售至傳統市場、早餐店、攤販及一般餐飲業等,因此已責令業者通知下游下架回收。

衛生局指出,雞蛋驗出芬普尼事件全國大部分縣市均受波及,嘉義縣為確保民眾食的安全,在第一時間立即進行雞蛋場移動管制與品封存,衛生局亦立即進行流向追查與封存,以杜絕問題蛋品流入市面,後續會加強輔導業者,以確保消費者食品安全。

衛生局呼籲大家,選購蛋品應認明履歷標章,購買零售蛋可先掃描QR code查明畜牧場所在,若是選購洗選蛋應認清標示上的畜牧場及製造廠。食品業者採購或販售蛋品應符合食安法相關規定,向合格廠商或信譽良好商家進貨並不定期自主檢驗,落實自我管理。

嘉義縣衛生局截至目前共封存1,187.5公斤的問題蛋,不過有部分蛋品已經銷售至傳統市場、早餐店、攤販及一般餐飲業,嘉義縣衛生正全力追回要業者立刻回收,確保民眾食品安全。   圖:嘉義縣衛生局提供