2018台中花博各項準備工作如火如荼展開，由台中市府請民間業者配合製作的台中花博餅也在今 (28) 日首次亮相。
台中老字號太陽餅業者元明商店研發出兩款口味花博餅，配合「O基禮德」驛館開幕今日亮相，台中市觀光旅遊局長陳盛山特別到場站台支持，陳盛山說，他一定會扮演秘密客帶朋友來喝下午茶。
陳盛山說，元明商店對台中市近年來重大觀光活動都全力支持，之前的花毯節時推出花毯餅，台中市長林佳龍帶隊到東京參加食品展，元明商店也前往設攤秀出花系列的糕餅，他特別拜託元明商店蔡萬財董事長研發花博餅，並且呈現吉祥物石虎的造型，當做行銷花博的伴手禮；今天觀旅局在大安區還有大安沙雕音樂季記者會，但他排除萬難一定要來為蔡萬財董事長站台，感謝元明商對台中市政府的支持。
元明商店董事長蔡萬財說，陸客銳減，嚴重衝擊觀光休閒產業，但元明商店正向思考、逆向操作，砸近千萬資金、新創複合式品牌「O基禮德」驛館，並與交通部觀光局所屬的彰化「就是愛荔枝」樂園策略聯盟，結合伴手禮與休閒旅遊，多角化經營、「外銷轉內銷」，另創藍海。
蔡萬財不諱言，陸客團「斷崖式」銳減後，太陽餅「外銷」總值衰退四到五成，少數撐不下去、倒閉，多數業者苦撐但態度更加保守，但元明商店認為，危機也是轉機，大破大立轉型才有出路。
今天開幕的「O基禮德」驛館，規劃為複合式多元空間，一樓展售元明商店的獨家心型太陽餅以及精緻糕餅，二樓為咖啡與輕食館，三樓設計成太陽餅&糕點DIY體驗教室，五樓是多功能視聽會議專區，六至八樓則為「就是愛荔枝樂園」招待處，每間都是精緻套房型旅棧。這是一條龍服務，滿足遊客旅宿、觀光、體驗式休閒、伴手禮等需求。
元明商店推出的花博餅，有洛神花及百合花兩種口味，搭配鹹蛋黃跟綠豆沙，今天到場的貴賓都搶先品嘗。
蔡萬財說，自己的產業自己救、自己的經濟自己拚！政府要前瞻、產業主更需要前瞻！升級服務品質與細節，從遊客的角度出發，才能闢出觀光休閒產業的光明坦途。
台中花博餅首度亮相。 圖：唐復年/攝
「O基禮德」驛館開幕並且推出花博餅。 圖：唐復年/攝
台中市觀旅局長陳盛山為「O基禮德」驛館開幕站台，他表示會帶朋友來當秘密客。 圖：唐復年/攝
到場貴賓搶先品嘗花博餅，右三為董事長蔡萬財。 圖：唐復年/攝
