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沒賣完不丟掉 美國星巴克全捐給食物銀行

新頭殼newtalk | 林序家 綜合報導
1970-01-01T00:00:00Z
美國星巴克決定要將沒賣完且仍安全的食物百分百捐出,分送給食物銀行。   圖:翻攝USA Today /Karen Bleier
美國星巴克決定要將沒賣完且仍安全的食物百分百捐出,分送給食物銀行。   圖:翻攝USA Today /Karen Bleier

沒賣完但未過期食物該怎麼辦?自2010年起,美國星巴克就已和食物捐贈連線合作,捐出未售完的點心,如今又設下新目標,不再將沒賣完的三明治、水果和起司餐盒丟進垃圾桶,要全部捐給需要的人。

《今日美國報》(USA Today)23日報導,美國星巴克決定要將7600家店沒賣完且仍安全可食的食物百分百捐出,透過和食物捐贈連線(Food Donation Connection)及賑饑美國組織(Feeding America)合作,每天將有冷藏車到星巴克載運容易腐壞的食物,再分送給食物銀行。

星巴克表示,這項名為「食物分享」的計畫,第1年將提供500萬份餐點,2021年前預計捐贈率達100%時,則將提供近5000萬份。

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