國慶日不快樂飼料油全台大稽查 | 生活

[Newtalk新聞] 國慶日不快樂飼料油全台大稽查

發布 2014.10.10 23:56

新北市政府衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示，新北市今（10）日總共封存、下架3920桶、49188公斤的問題油品；其中以三重區高正食品有限公司的2868桶、41877公斤最多。圖：陳冠廷/攝

今（10）天是中華民國的生日慶典，但台灣民眾卻陷入「劣質豬油風暴」，一點也快樂不起來！根據高雄市政府衛生局提供正義油品在各縣市的下游業者，兵分多路的逐家查核發現，知名的江醫師魚鋪子、義美豬肉酥及鹿港玉珍齋也都在這次飼料油風波中箭下馬。

以下為本站整理各縣市查察飼料油風波的結果：

新北部份：……………….

新北市政府衛生局食品藥物管理科長林冠蓁今晚表示，下午接獲桂冠公司的主動通報，包括「卡好蔥油派」、「卡好蔥油捲餅」、「魚子球」、「鮭魚球」及「銀絲卷」，5種的品項，使用正義的香豬油及酥油製成；桂冠公司於9月爆發強冠油品的事件時，即更換為自榨豬油，並於9月12日將正義香豬油退回供應商，桂冠公司已於第一時間下架回收市售產品，衛生局將持續調查並查封回收的數量。

林冠蓁說，截至目前為止，共接獲6家公司的自主通報，其中1家為桂冠公司，2家為正義公司提供的下游，她呼籲請使用正義公司問題油品的業者，應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報衛生主管機關。

林冠蓁指出，今天總共封存下架3920桶、49188公斤的油品；其中以三重區高正食品有限公司的2868桶、41877公斤最多，也不乏包括遠百企業股份有限公司、大潤發流通事業（股）公司等知名的企業。

台北部分：………………

台北市衛生局今天接獲聯夏食品及味王公司自主通報，曾使用正義油品分別製成咖哩醬等產品。衛生局表示，聯夏公司曾進貨3268公斤的維力香豬油，已使用2637公斤用來製成咖哩牛肉、聯夏特製咖哩醬、義大利麵醬蕃茄磨菇口味、炸醬肉醬、香菇肉醬等14項產品共25萬件，衛生局要求退回剩餘的維力香豬油，並下架庫存萬餘件產品。

此外，味王公司也通報曾進貨1275公斤的正義香豬油，已使用508公斤製成辣味燻雞油包、滷油、野菜糊及咖哩糊半製品用油以及剩餘正義香豬油，都已回收雲林廠封存。

衛生局表示，經清查台北市有13家下游業者曾使用正義公司使用鑫好公司劣油製造的37項豬油產品，其中12家主動通報，衛生局已派人到現場清點確認，並要求業者退貨1712公斤正義豬油產品。衛生局統計，全市自主下架606桶1萬987公斤。

桃園部分：……………

華膳空廚飛機餐部分配菜使用正義豬油製作，已下架停用。桃園衛生局表示，經查華膳公司製作飛機餐的配菜「黑胡椒酥餅與蘿蔔絲餅」購自於新北市業者，但二項產品9月底前為使用正義豬油製作，華膳公司已將製造日期為9月底前的庫存品全數下架停用。從新北市業者所購買的「蒜頭酥」產品也為受汙染產品，已立即主動停用。因為飛機餐的保存期間僅有24小時，目前已無飛機餐成品庫存。

新竹縣部分：…………

回收竹北市朱記食品行主動通報使用問題油品「油蔥醬」3526罐、18公升維力香豬油品101桶。截至目前共稽查103家次，共下架402桶、3680公升正義公司相關問題油品。

台中部分：……………

台中市政府衛生局今天稽查36家業者，33家業者曾經進貨正義生產的油品。名單包括九鬼食品有限公司、大里鄉食品行、大買家股份有限公司、大買家股份有限公司台中北屯分公司、大買家股份有限公司大里國光分公司、大潤發流通事業(股)公司台中分公司、中億商行、今口香調理食品有限公司、太陽堂食品企業有限公司、米食家企業有限公司、利生食品有限公司、宏茆有限公司、彤美有限公司、辰豐實業有限公司、協意商行。

此外，還有味全食品工業(股)公司台中總廠、昌勝食品有限公司、急食鮮調理食品有限公司、重地企業有限公司、家會香食品股份有限公司、振良行有限公司、益富行、耕坊行股份有限公司、茗泰食品有限公司、馬味之祖實業有限公司。

以及連興油行、呂氏栢記雪花齋實業有限公司、麥可利食品有限公司、詠祐實業有限公司、潤泰源有限公司、優勢餐飲企業股份有限公司、聯弘有限公司、蘿莉亞烘焙坊。

彰化部分：……………….

榛記食品有限公司曾於今年向正義公司進貨「工廠用香豬油」及「維力香豬油」，先後用於生產豬肉酥及肉包（筍香、香菇、高麗菜三口味）產品，現場已封存剩餘的28桶「維力香豬油」及783公斤肉包、154公斤豬肉酥，

彰化衛生局追查發現，另榛記生產豬肉酥是替義美食品股份有限公司代工，包括「原味豬肉鬆（200g）」已出貨量 5949盒共計1190公斤、南投縣農產運銷股份有限公司「純豬肉酥（200克）」、「芝麻海苔豬肉酥（200克）」、「豬肉酥（200克）」，總出貨量 4277罐共計855公斤。

另還有替江醫師魚鋪子代工的「香醇豬肉酥（230克）」2645罐共計608公斤、一心食品股份有限公司「一心苔酥（1.8公斤）47包共85公斤等。衛生局均已通知各縣市衛生局進行下架。

鹿港百年糕餅名店玉珍齋也使用正義香豬油製做白片酥（原味、蔥口味）、桃酥,口酥餅（油蔥）4種產品，目前封存126桶香豬油，但玉珍齋業者向衛生局表示，強冠事件發生後，已改用自製豬油。

截至目前為止，彰化縣衛生局共清查83家盤商、原料商、烘焙業、製造業及大賣場，共追查下架封存問題正義豬油、維力香豬油、正義特級瑪琪琳等產品計744桶共11410公斤，目前稽查下嫁工作仍持續中。

南投衛生局今天接獲「家會香食品股份有限公司」自主通報表示，曾經使用正義股份有限公司所製造的16公斤裝「蛋捲專用油」用於代工的蛋捲產品，並已全數出貨給委託的「台灣億滋股份有限公司」。

南投部分：..........

家會香代工產品有可口蛋捲新年禮盒(芝麻口味3入，原味口味3入)、可口上賓蛋捲手提盒(348公克)、可口上賓蛋捲禮盒(348公克)、上賓手提蛋捲(348公克，12盒入)、上賓蛋捲鐵盒(435公克，蛋香口味3入，芝麻口味3入)、可口蛋捲綜合量販(芝麻口味3入，原味口味3入)。

「新珍香食品行」代工卜蜂企業股份有限公司南投廠生產原味雞肉鬆(180公克)、海苔雞肉鬆(180公克)，稽查人員今天前往卜蜂公司封存495罐原味雞肉鬆。