第2屆新北市特色蛋黃酥甄選活動起跑囉！新北市政府經發局表示，即日起接受報名指7月18日下午5點截止，除業者自行的報名外，民眾也可上網推薦，參與推薦的民眾，將有機會獲得最後得獎的新北市特色蛋黃酥禮盒。

江俊霆表示，透過蛋黃酥的徵選活動，不僅可讓大家認識新北市的特色蛋黃酥，還能讓廠商相互切磋，研發出更美味創新的蛋黃酥，且今年更加入養生的概念，同時兼顧美味與健康，將使產品更能為市場所接受；同時因應國人飲食的習慣漸趨養生，今年除「經典口味組」外，還新增「創意養生」組，最後將各選出10名的新北市特色蛋黃酥。

經發局指出，過去曾有知名烘培老店因後繼無人導致歇業，相當可惜！因此希冀藉由新北市特色蛋黃酥甄選活動的舉辦，鼓勵烘培業者能代代相承，讓優良的食品製造技術永久流傳下去；歡迎業者即日起於經發局網站下載報名簡章，報名不須繳納任何的費用，相關的訊息歡迎上網查詢，或電(02)29603456轉5259洽詢。