新北市政府衛生局讓民眾免費索取的過氧化氫（雙氧水)簡易試劑，發揮功效！有5位民眾持陽性反應的食品向衛生局檢舉，經衛生局進一步的檢驗後，仍有2件豆干及1件麵腸不符標準，已移送請當地的衛生機關查處。
衛生局食品藥物管理科長林冠蓁說，過氧化氫俗稱雙氧水，因食用過量有礙健康，依法不得驗出；為呼籲大家一起來為食品的安全把關，衛生局特於3月底準備3千份簡易試劑，提供民眾前往29區的衛生所免費索取，以俾利民眾在家裡就可以做簡易DIY的自行篩檢，此舉果然奏效，共有5位民眾攜帶自行篩檢呈陽性的食品向衛生局檢舉。
林冠蓁指出，5件呈陽性的食品，經衛生局進一步的檢驗後，發現有3件不符標準，分別是2件來自泰山全興路攤位販售的豆干，因來源廠商在台北市，已移請台北市衛生局查處，另1件是泰山福泰街攤販販售的麵腸，因來源廠商在南投縣，則移請南投縣衛生局查處；此外，還有1件則是虛驚一場，安全過關，另1件是位於台北市木柵市場內攤販販售的麵腸，已移請台北市衛生局接手處理。
衛生局表示，過氧化氫具有殺菌、漂白的效果，常被不法商家用於魚肉煉製品或豆類加工製品等食品，以增加產品視覺上的美觀，並可延長保存期限，但過量食用會造成噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛、刺激腸胃道，因此依法不得驗出，否則依違反食品衛生管理法第12條，可處3萬到15萬元的罰鍰；此外，民眾只要將買回來的食品用刀切割，然後在切面滴1、2滴的試劑，約5秒後若出現淡黃色或褐色，就可能有殘留過氧化氫，可向衛生局做進一步的確認。
