學者、立委日前分別公布2份美國官方文件，其中都載明美國對台談判內容包括豬與牛，質疑美國豬肉會隨著美國牛肉開放後進口。對此，行政院長陳冲今(9)日在立法院表示，基於國人膳食習慣以及考量國民健康，「牛豬分離」的原則不可能妥協；而他個人並沒有感受到美方的壓力。

陳冲今天在立法院議場外接受採訪時重申，以台灣民眾的飲食習慣，對豬肉與豬內臟的需求較大，，另一方面若能兼顧產業利益也很樂見，因此他會堅守「牛豬分離」原則，絕對不會妥協與讓步。

另外，對於美國在台協會(AIT)台北辦事處處長司徒文表示，美牛議題造成台灣開放貿易的「可信度」問題，不僅成為台美關係的「絆腳石」，在美牛問題解決前，也很難重啟台美貿易暨投資架構協定(TIFA)諮商。對此，陳冲強調，美方對於瘦肉精美牛議題的關切一直存在，但美方向來都是用理性、講道理的態度，跟台灣談瘦肉精美牛議題；就他個人而言，並沒有感受到美方施壓。