新北市政府衛生局今（1）日稽查連鎖牛排的總公司，稽查的過程業者相當配合；業者表示所有的美國牛肉已經下架，目前僅供應紐西蘭、澳洲牛排，以保障消費者的權益。
高雄市政府衛生局日前抽驗牛排館的牛肉，發現有2家、2件檢出瘦肉精「萊克多巴胺」，因此移請供貨商所在地的新北市政府衛生局追查上游來源，並依法處辦。
新北市政府衛生局今日前往土城工業區稽查，瞭解連鎖店在2月中旬被高雄快篩出瘦肉精後，已回收793公斤里肌牛小排，連同551公斤已經售出吃下肚的美牛，符合進貨的1344公斤；新北市政府衛生局指出，業者是向上游的牛肉供應商樹森公司進貨，包括同一批號的美牛與其他相同產品的里肌牛小排，都合併已經退還樹森公司8700公斤；此外，這家牛排連鎖店業者今日也在官網與臉書粉絲專頁張貼表示，「本公司僅供應紐西蘭、澳洲之牛肉，請消費者安心食用」。
新北市政府衛生局說，除土城工業區的牛排業者，還約談位於中和區的「裕賀食品」，業者出貨給2家量販店販售的「美國冷藏嫩肩里肌牛排」，也遭檢驗出含瘦肉精；新北市政府除封存牛肉供應商的退貨，比對業者出貨給2家量販店的美牛數量，並審核業者的銷毀計畫，將擇日監督焚燬。
總公司位於新北市土城工業區的業者，於1995年在板橋區成立第一家牛排館，10餘年來，在全國各地發展出將近150家加盟連鎖店，包括牛排館、健康火鍋店、日式燒肉火鍋等；今年春節前，新北市政府在市民廣場舉辦年貨大街的採購，這家牛排連鎖店也有設置攤位，所推出的包裝牛排禮盒還一度熱賣。
