元宵節即將到來，新北市政府衛生局依例前往傳統攤販、超級市場、雜貨行等處，抽驗20件市售的湯圓是否含有防腐劑等，結果全數合格；但衛生局也表示，湯圓的熱量欲油脂含量偏高，呼籲民眾要適量的食用，同時糖尿病與慢性病的患者也不宜多吃。
衛生局食品藥物管理科王淑芬指出，吃湯圓是元宵節最具代表性的應景習俗之一，日前特派員抽驗傳統攤販、超級市場、雜貨行所販售的湯圓，抽驗的項目包括己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸等防腐劑，結果20件全數合格；但還是呼籲民眾，在享受湯圓的美味時，千萬不要過量食用，以免食入過多的熱量，造成體重的增加與身體的負荷。
王淑芬提醒，一般市售含餡料的湯圓，無論甜或鹹的口味，為求美味通常會使用豬油，導致熱量與油脂的含量偏高，其中一顆芝麻或花生湯圓的熱量約70卡，吃4顆就等於一碗飯，紅白小湯圓1顆約7卡，40顆也相當是一碗飯，建議民眾適量食用。
此外，糖尿病與慢性病的患者，因湯圓的外皮大多以糯米為主，黏性高不易消化，如有咀嚼不全、胃腸機能不佳，或老人小孩者，應慢慢的進食，以避免消化不良。
