搶攻中國觀光客的商機，人力銀行統計，台灣第3季服務業人才招募，徵才計畫高達78%，其中，以餐飲相關的服務業職缺最多，佔將近一半的比例，其次為旅遊相關與業務貿易，而美髮醫療也有超過10%的徵才比例。
據統計，服務業招募人才面臨的最大問題為，主動求職者少，佔55％，其次為求職者服務熱忱、態度不佳等。晶華國際酒店人資副總李靖文表示，她在招募人才時，除了看重求職者必須具備的外語能力外，還會評估其耐力、堅忍不拔等人格特質，此外，在面試過程中，從求職者面對收拾餐盤的態度，也能看出求職者是否具備服務業人才所應具備的工作熱忱。
1111人力銀行發言人張旭嵐表示，調查中，還有不少求職者眼高手低，對於服務業的工作內容辛苦、需要輪班的特性，裹足不前，導致服務業徵才困難。對此，天祥晶華飯店代經理王少軒認為，初入社會時，以服務業為第一步，能培養自己對人的敏感度，並訓練與人相處的應對進退，對他而言，有心從事服務業者，要能夠將心比心，讓客人有回到家的溫馨感。
對於陸客自由行所引發的商機，李靖文認為，可能要1年到1年半後才會發酵，但企業多半會提早儲備人才。張旭嵐也表示，目前，企業多以提供公司培訓制度、加薪等方式徵才，就她觀察，今年許多餐飲業者都有展店的計畫。
根據交通部觀光局統計，去(2010)年觀光外匯收入達87.19億美元，國外來台旅客達556.7萬人次，而中國觀光客已經取代日本，成為來台的最大客源。旅遊業預估，陸客自由行將有機會額外帶給台灣1年54億元的商機。
