衛生署6月份抽檢我國農畜產品,發現1件從新竹市採樣之雞蛋,檢出乃卡巴精(Nicarbazin)0.043 ppm。食品藥物管理局指出,已由地方衛生局聯合農業機關追查供應來源,依法進行後續處理。

食品藥物管理局及衛生局聯合分工檢驗體系負責動物用藥檢驗之實驗室共同合作,執行99年度市售食品殘留動物用藥監測計畫,49件檢體中,驗出此項不合格農畜產品。

乃卡巴精係預防球蟲病之藥物,為可供合法使用之含藥物飼料添加物、一般限定於養雞飼料中添加使用,上市前必須遵守5天之停藥期,才不會在雞肉或其內臟中發生殘留。按規定,產蛋中之蛋雞不可使用。

食品藥物管理局表示,依衛生署「動物用藥殘留標準」,雞蛋不得檢出乃卡巴精。不合格產品之檢驗結果已立即傳真通知行政院農業委員會動植物防疫檢疫局及送驗衛生局,並由地方衛生局聯合農業機關追查供應來源。

衛生署提醒消費者,選購畜禽水產品時,最好選擇來源明確,認明有生產履歷或優良標章者。並呼籲飼養農戶應確實遵守動物用藥品管理法之規定,農業機關及衛生機關亦將會持續監測上市前及上市後畜禽水產品之動物用藥殘留。