解決食安問題演變成725要聚眾遊行。特別蔣市長將食安問題當作政治問題來操作，實在很不應該？
回顧台灣民主自由的果實後，我國發生比較嚴重的食安事件，均都發生在馬前總統的任內（2008-2016年）。其中包括2011年塑化劑污染食品事件，也就是將塑化劑加入起雲劑中，導致運動飲料、果汁、保健食品與藥品遭受污染，甚至引發全球的關注。而2013年的毒澱粉事件：業者將順丁烯二酸酐化製澱粉作為食品添加物，流入全台灣各大夜市及小吃店。更嚴重的是在2014年劣質油品事件（強冠餿水油、頂新黑心油）：強冠企業等公司將餿水油、飼料用油精煉後混充食用油販售，受害範圍廣及全台各大食品廠、餐廳與小吃攤。
毒油解決的真假也有人要假「接力絕食」，其行動讓人覺得真是不可思議？
國民黨台北市議員楊植斗與市議員參選人賴苡任、何元楷、張家馨日前宣布發起「接力絕食」，並表示將持續至7月25日。活動開始約8小時後，國民黨主席鄭麗文前往探視，表示擔心年輕人的身體，引發不少討論。
ㄧ、聖經有關禁食（fasting）的簡史
基督徒均說禁食（fasting）非「絕食」。聖經禁食的字眼有出現55次，分別在舊約有35次，新約有20次。
禁食（fasting） 在某一時間內不進食，分個人性或團體性。禁食通常跟禱告有密切的關係。 舊約早期，以色列人用禁食來表達哀悼或悔改。摩西在西奈山禁食，等候上帝的 啓示。 禁食的人如果不守法律，他的禁食就不蒙上帝的接納。 以色列人在被擄後，定了一些禁食的日子來記念特別的事件，如耶路撒冷被擄。
新約時代，禁食是宗教生活的一部分（太6.16-18;9.14-15；路18.10 -14）。法利賽人逢禮拜二、禮拜四禁食在某一時間內不進食。早期的基督徒沒有承襲這種宗教習俗，只有在選立聖職人員時才禁食，如選立長老（徒13.2-3；14.23）。
二、聖經中有關禁食的5核心信仰意義與目的：
在聖經中，禁食（Fasting）並非絕食抗議或單純的健康斷食，而是一種刻苦己心、放下肉體慾望以專注尋求神的信仰操練。它的核心意義在於轉移對物質世界的焦點，進而加深與神的連結。
- 刻苦己心，謙卑悔改
禁食是承認自己在神面前的軟弱與罪惡。在舊約中，以色列人常在面臨審判、遭遇危機或在每年的贖罪日禁食，用不吃食物來表達內心的痛悔與自卑（如《利未記》23:27、傳達悔改的《約珥書》）。
- 清心專注，尋求神的面
不吃東西能省下預備食物與用餐的時間，讓人能夠將心思意念從生活瑣事中抽離。禁食通常與恆切禱告緊密相連，目的是為了能更敏銳地聆聽神的聲音、尋求神的引導與旨意（如《使徒行傳》13:3）。
- 面臨重大危機，尋求保護與突破
當信徒面臨生命中的重大考驗、仇敵攻擊或難以解決的困境時，會集體或個人進行禁食，迫切尋求神的拯救。
著名以斯帖的禁食：面臨滅族危機時，以斯帖與全猶太人禁食三晝三夜，最終危機化為轉機（《以斯帖記》4:16）。
- 屬靈的預備與勝過試探
重大事奉或轉折點前的禁食，能讓人得著屬靈的力量。 著名耶穌的禁食40天：耶穌在曠野禁食40天，在肉體最飢餓軟弱時，用神的話語擊敗魔鬼的試探，隨後開啟了祂的傳道事工。
特別耶穌的禁食40天，學者說： 「第一個試探與身體有關：人會饑餓，人非靠物質，象徵經濟；而要倚靠上帝。第二個試探：權力、財富，世界的主是上帝；象徵政治，其他不能。第三個試探：試探上帝，人不可以試探上帝；象徵宗教，而是要每時刻信靠上帝。」
- 實踐公義，關懷弱勢
聖經強烈反對「只有外在形式、內心卻毫無改變」的偽善禁食。在《以賽亞書》58章6-7節中，神表明祂所喜悅的禁食，是伴隨著道德與公義的實踐：鬆開兇惡的繩、解開軛上的索、把餅分給飢餓的人，並顧憐困苦無依的同胞。
贊同有人說725要聚眾遊行。若說衝著執政當局而來，認為是不作為或所為錯誤，因此要遊行抗議，則必須釐清這個「毒油」來自哪裡？以源頭的中聯油脂，及背後的福壽集團而言，大本營是在台中。則第一線該負責的難道不是台中市政府嗎？如《毒油風暴下的真假：食安危機看當代台灣的表裡不一》一文：「朱國榮人馬被控主導隱匿致癌油品，中聯公司更為了爭奪經營權而不惜犧牲大眾食安。」
筆者也分享禁食（Fasting）的經驗。信徒禁食是為了病痛的醫治與身體健康，傳道人禁食，為了身體健康及教會的復興，特別耶穌的受難週，教會都會舉辦禁食禱告，全天輪流24小時的禱告，每個人半個小時或一個小時。
有人也說8小時就足以稱為「禁食」，不只是「禁食」兩個字，而是它原本「宗教上的刻苦敬虔」意義。無論是半個小時、一個小時、8小時或24小時均是「禁食」。
但最重要「上帝所要的祭就是憂傷的靈；上帝啊，憂傷痛悔的心，你必不輕看。」台語『上帝啊，你所愛的祭是痛悔的心靈；憂傷痛悔的心，你歡喜接納。』（詩篇51:17）
文/貝洛雅人，台灣長老教會退休牧師
（文章僅代表作者觀點，不代表Newtalk新聞立場。）
