年度咖啡盛會「2026台灣咖啡節」於今（31）日在古坑綠色隧道隆重揭幕！今年活動以「咖了 for world」為策劃核心，集結國內外多達170個頂級咖啡及特色品牌，規模盛大空前。
雲林縣長張麗善出席主持開幕典禮，偕同立法委員張嘉郡及多位民代、咖啡業者共襄盛舉，並與國際友邦貴賓以手沖咖啡儀式為第24屆活動正式拉開序幕，象徵多元咖啡文化在雲林薈萃交會，展現雲林在地咖啡產業的蓬勃生機與邁向國際的亮眼成果。
張麗善回顧台灣咖啡節的推動歷程，民國88年921大地震重創草嶺地區，面對土石流、堰塞湖與道路坍方等嚴峻挑戰，時任古坑鄉長謝淑亞與前縣長張榮味攜手合作，在艱困環境中積極重建交通，並在劍湖山炒熱第一顆咖啡豆，以堅韌精神化腐朽為神奇，為地方經濟注入活水。
歷經24年的淬鍊與轉型，雲林咖啡農與莊園業者憑藉著一股「傻勁」全心深耕技藝，從田間栽培管理、果實採收、後製處理、烘焙到手沖技術，每道工序都追求極致，品質與技術大幅躍進，多次在國內外評鑑中榮獲高度肯定，不僅讓古坑咖啡成功跨越國界、名揚海內外，更使這項產業超越農產本質，昇華為現代人在忙碌高壓生活中沉澱心靈、找回初衷的美好對話。
立法委員張嘉郡致詞時表示，每次走向世界各地，常有國際友人好奇探詢「聽說台灣有非常好喝的咖啡」，每當聽到這句話，身為雲林人總充滿榮譽感，並能無比自豪地回應「最好的咖啡就在我的家鄉雲林古坑！」她特別向全體咖啡職人的堅持致敬。
縣長張麗善則強調，今年以「咖了 for world」為主題，正是希望透過咖啡串聯不同國家的產業與文化，讓世界看見雲林咖啡的卓越魅力，也讓台灣咖啡從原鄉出發，拓展深度的國際交流與合作網絡。
雲林縣政府近年積極推動國際接軌，成立國際事務辦公室深化全球友誼。本次盛會邀請日本、印尼及越南等國際夥伴深入參與，印尼駐台北代表處代表艾吏福親自出席力挺，現場帶來印尼西雅圖咖啡、KOPIKO咖啡糖、營多麵及特色料理與文化展演；日本群馬縣友好代表團隊由星野議員率團搭機抵台參訪，現場亦引進日本知名品牌由拉花冠軍馬場健太帶來精湛的拿鐵藝術展演；越南咖啡業者也透過民間合作前來分享友善永續栽培經驗與特色生態茶飲。
更有旅外咖啡專家佩佩姐特別返台半年投入輔導，協助梳理在地歷史文化。此外，現場同時匯集老吳咖啡莊園、郭亮志咖啡莊園、古坑鄉農會、花囍田咖啡莊園、皇庭咖啡莊園及元富手信工坊等獲獎冠軍品牌，充分展現雲林頂級咖啡實力。
雲林各項活動近年成果斐然，如日前農機展吸引超過85萬人次，帶動毛巾等周邊文創與傳統產業大賣，本次咖啡節同樣串聯多元產業共同行銷。今年活動效益更進一步擴大至中台灣，串聯台中、南投、彰化、雲林及嘉義五縣市特色店家推出「中台灣咖啡地圖」數位集章活動，帶動跨縣市區域觀光共榮。
本次盛會橫跨兩個週末共計4天，依序推出「爵醒音樂咖」、「風格野營咖」、「重機騎聚咖」及「親子萌寵咖」四大主題日，開幕首日一早便湧現熱烈人潮，打卡拍照與集章好禮瞬間秒殺並緊急加碼，縣府誠摯邀請全國民眾走訪古坑綠色隧道，在綠蔭微風中細品最道地甘醇的頂級精品咖啡。