民進黨台北市長參選人沈伯洋今（2）日發表教育政策，聚焦四大方向支持，包括教師減壓、教師剪套、幼教環境提升，以及特教支持。針對營養午餐，沈說，在中央整合各地政府推出營養午餐專法之前，北市可以自己重新擬定條件，包括經費隨物價指數逐年調整、保留家長自費加價的彈性、落實營養教育，以及加強食農教育，這些北市可以自己先行。
沈伯洋今上午舉辦「教育政策發表會」，包括政陽文教基金會執行長吳忠泰、全國代理暨代課教師產業工會理事長黃湘仙與會。
沈伯洋表示，教育現場系統性困境必須從「教師減壓」、「親師解套」、「幼教環境再提升」、「特教支持」四大核心面向改善，同時顧及「學生安全」及「免費營養午餐搭彈性配套」，打造更有感、更有溫度的教育環境。
為提升學習效能，沈伯洋指出，應降低班級人數、減輕教師負擔，規劃於 117 學年度達到國小每班 24 人、國中每班 25 人的精緻化教學目標；同時釋出正式教師員額，推動國中小減生不減師、最佳化師資配置，並評估增加教職員獎金，減輕在台北高昂的居住成本，也將在國小試辦雙導師制度與導師行政助理，讓教師能更專注於教學。
針對幼教環境，沈伯洋則說，於 117 學年度達成幼幼班每班 10 人、幼兒園每班 24 人的編制目標，並針對招收人數較少的公立幼兒園推動「專任主任制度」與教保人員無痛行政，讓第一線人員有更多時間照顧幼兒、投入教學。
至於親師關係，沈伯洋提出建立第三方分流機制以避免「小案大辦」，輕微案件推動「師生調和程序」進行調解與輔導，而政策最終目標是親師合作，共同為孩童創造最佳的學習場域；同時應擴大「教師協助方案（EAP）」，增加諮商據點並納入北市心理諮商所，以提供第一線教師足夠的心理後盾。
針對營養午餐，沈伯洋認為，這不能只做到大方，而是要顧好品質。他說，營養午餐應該有專責的人負責，但不是老師做，而是營養師，只是配置不足，若有專責的人負責，也能讓老師解放壓力
沈伯洋指出，中央要推出營養午餐的專法，但要謹記，專法推出後是試用全國，但台北情形往往不同。他說，還在審議專法的原因是，教育部要跟每個地方政府溝通，確保都能做得到，但各地量能不同。
沈伯洋認為，台北市其實可以自己重新擬定條件，針對適合台北市的事情規劃，包括經費隨物價指數逐年調整、保留家長自費加價的彈性、落實營養教育，以及加強食農教育，這些台北市可以自己先行。
在校園安全方面，沈伯洋提出實施「反毒四招」，包含斷來源、升級生活技能課程、導入篩檢、簡短處遇及轉介治療（SBIRT）醫療化轉介，並以司法為輔。此外，目標在8年完成150所通學區零死亡。
關於特殊教育，沈伯洋分析，常因家長接受度不高、家庭執行力不足、照顧壓力過大或職場制度不友善，產生接軌斷點，因此應擴大家庭教育中心功能、升級職場友善政策 2.0，並提供 15至45 歲免費心理諮商與育兒解憂計畫，重新審視特教助理員配置並增加人力，給予特殊需求家庭與教師全面支撐。
除了改善第一線教育環境，沈伯洋也主張，市府應將大學納為市政夥伴，結合教育部 USR 計畫，將市政需求轉化為研究與實踐課題，集結大學學術力量，集思廣益為台北開創新面貌。
黃湘仙表示，她自2022年就期待台北對待代理教師有沒有更好的教育政策，但這三年過去，都沒有任何提升。他說，北市從2023年就有缺教師的跡象，工會也示警很多次，但缺失明顯惡化，也看不到蔣市府有做任何減壓。
吳忠泰指出，他剛剛一一地聽沈伯洋的政策，都回答了一件事情，就是要重新去確認、重新綁定校園裡面的關係是值得期待的夥伴關係。他說，夥伴關係就是應該合作、對話，而非走向對抗。
媒體詢問，怎麼看網路上傳出，有家長收到老師的訊息，營養午餐會提供三隻白蝦，但若甲殼類過敏，因為配合免費營養午餐政策，無法提供其他葷食？
沈伯洋回應，營養師如果以校為單位，就能盤點哪些人對哪些食物過敏，這樣的資訊，自設廚房當然沒問題，而若是從外面的業者，也能夠提早提供資訊讓替代的食物能夠出現。