民進黨台北市議員簡舒培日前揭露金華國中有師生吃營養午餐小卷後身體不適，台北市教育局駁斥「烏龍爆料」、反嗆「翻車」，金華國中校長黃啟清則發公開信向此次身體不適的同學們致歉。台北市長蔣萬安29日中午前往金華國中視察營養午餐流程，還當場測試鹹度儀器。對此，媒體人詹凌瑀直呼：「問題是小卷臭不臭，蔣萬安測鹹度做什麼？」

詹凌瑀在臉書發文寫道：「金華國中的營養午餐出事，簡舒培23日爆料，學生吃了小卷不舒服，家長問的是食材新不新鮮。等了快一個禮拜，市長終於現身，帶著一台儀器走進廚房，量鹹度。大家在問小卷有沒有壞，你在量鹽巴。這就好像家裡漏水，你拿溫度計去量水熱不熱。」

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詹凌瑀指出：「小卷太鹹嗎？不是。太淡嗎？也不是。它就是不新鮮了！鹹度計測不出腐敗，測得出的只有一件事，市長來過了，有擺拍，還有市府提供的畫面。然後市府說，家長會有群組，每月有會議，菜單逐項檢視，溝通回饋機制很完整。機制這麼完整，小卷怎麼還是端上桌了？機制完整跟出事不衝突，出事之後拿機制當擋箭牌，才是問題。」

詹凌瑀強調：「蔣萬安真正該做的，不是量鹹度。是坐下來，把學生那天吃到的疑似臭酸小卷，一樣的批次，一樣的份量，多吃幾隻。吃完以後再開記者會，看看還說不說得出『只是3個學生的問題』。3個學生不舒服，是3個家庭的事。市長拿著鹹度計拍照，是全台北市的事。差1.2個百分點的選戰，就是這樣一隻小卷一隻小卷，慢慢輸掉的。」