針對台北市成淵高中國中部日前發生87名學生食物中毒案，傳出有部分家長不滿北市府未道歉，北市教育局長湯志民還代表市長蔣萬安撥了10萬元專款，由學校統一採購營養品關心受影響的孩子，卻遭質疑只想藉此度過風波。蔣萬安今（24日）表示，教育局本來都會慰問師生，並強調對廠商也都是立即裁處、解約且停權，甚至擴大全面的無預警稽查，「我想這些我們該做的都會做。」
蔣萬安今早視察環南市場，被視為陸戰行程開跑，而環南市場被認為偏綠，但蔣對於攤商合照、握手都來者不拒，互動也滿熱情，媒體詢問是否覺得「萬安警報」比對手、民進黨台北市長參選人沈伯洋的「洋流」還要強？蔣萬安聽聞後笑回，因為中秋節快到了，所以到環南市場跟很多老朋友、攤商的老闆及老闆娘見面致意、問候，祝福中秋佳節愉快，也祝他們事業興旺、一切順利，那當然也了解一下基層的心聲，今天感受到滿滿攤商老闆、老闆娘的熱情及濃濃的人情味。
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現場記者又問，環南市場所在的萬華區被認為偏綠，今天感受到大家的熱情，有沒有安心一點？蔣萬安說，一直以來，環南市場或各個市場攤商其實都很熱情。特別在中秋佳節前能慰問、祝福大家，大家都很開心，當然有很多來合照、握手、遞上很多祝福的一些菜頭、蒜頭，感受到滿滿的溫暖。他會持續這樣的腳步，在基層聆聽大家的心聲。
應針對金華國中營養午餐傳出爆發集體食物中毒，但北市教育局昨稱是烏龍一場，民進黨北市議員簡舒培質疑市府的通報採檢、調查結果未公布？蔣萬安表示，教育局都已經清楚地說明，所以包括校方、團膳業者也都發了聲明。「我想任何的指控都必須要有所本，我想這個才是最根本。」
另就成淵高中國中部食物中毒案，有家長質疑教育局沒道歉，但湯志民說撥了10萬元給學生買營養品，遭質疑想藉此度過風波，蔣萬安回應，教育局本來都是會來慰問師生，對於廠商也都是立即的裁處、解約且停權，甚至擴大全面的無預警稽查，這些該做的都會做。