適逢成立80週年，台糖公司19日上午在高雄橋頭糖廠社宅事務所盛大舉行「甘味之路：台灣糖業現代化特展」開幕儀式，並同步為全新設立之「台日糖業文化交流會館」揭牌，邀請社會大眾與各界貴賓共襄盛舉，見證歷史建築活化與台日糖業文化交會的重要時刻。
台糖公司表示，糖業曾是引領台灣邁向現代化的火車頭，不僅帶動鐵道、工廠、市鎮與經濟發展，更在戰後化身為賺取外匯的「糖果幣」，奠定台灣經濟奇蹟的基石。這次特展特別攜手日本拓殖大學合作辦理，回溯百年前奠定台灣糖業現代化制度的關鍵擘劃者後藤新平與新渡戶稻造，兩人曾分別擔任拓殖大學(前身台灣協會學校)第三任與第二任校長，作為近代殖產人才培育的搖籃，該校曾源源不絕輸送專業農業行政與技術官僚，將治台遠見實踐於蔗田與新式製糖工廠之中。雙方這次的跨國產學合作，象徵台日糖業深厚因緣與教育文資交流的延續共榮。
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此外，座落於橋頭糖廠古蹟核心的「台日糖業文化交流會館」亦正式掛牌啟用。原為社宅事務所的歷史建物經活化後，將肩負起台日文化與產業交流的新平台；多功能展示區內更特別陳列由拓殖大學珍貴提供之《拓殖大學百年史》及台糖公司歷年出版之專刊等文獻，完整呈現在學術與產業雙軌交織下的跨海建設足跡。
特展以「台灣糖業現代化」為歷史軸線，精選呈現從大航海時代的砂糖貿易與傳統糖廍出發，走過後藤新平與新渡戶稻造以科學治理奠定的現代糖廠與五分車鐵道建設，再到戰後撐起台灣經濟奇蹟的「糖果幣」黃金年代，以及融入民眾日常生活的經典糖品與甜蜜滋味，帶領觀展者全方位品讀這段跨越世紀的島嶼甜蜜史詩。
《甘味之路：台灣糖業現代化特展》自即日起至10月30日止，於高雄橋頭糖廠社宅事務所(台日糖業文化交流會館)展出，全區採免費參觀。適逢接下來的秋節與連假出遊檔期，台糖誠摯歡迎各地民眾走訪橋頭糖廠，在古蹟綠蔭間漫步，重溫島嶼的現代化記憶。