秋天最愜意、最浪漫的草地派對要來了！由台中霧峰文化觀光協會主辦的第二屆「霧峰美食節」，將在9月26、27日於霧峰民主草坪熱鬧登場。這次活動全面升級為「2026 霧峰盛典」，直接打破過去流水席的傳統刻板印象，改用百桌野餐的嶄新形式，並深度結合邁入第三年的「秋夜爵醒祭」，邀請民眾趁著涼爽秋日坐在草地上，一邊吹著微風、聽著動人爵士樂，一邊品嚐在地好手藝與微醺滋味。
主辦單位表示，今年的百桌盛宴特別邀請到兩位高顏值型男主廚同台較勁。「山心餓意」的生態廚師楊程幃推出「阿罩霧·峰味餐」，特別選用在地名店與友善農法栽種的食材，希望透過一道道佳餚串起餐桌與農田的距離，讓大家吃進美味的同時，也能更深入認識這片孕育好食材的豐饒土地。
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而出身霧峰的「ENRICH」主廚陳彥嘉，則帶來顛覆傳統素食印象的「霧峰盛典·蔬食」，一口氣端出十道融合地中海、墨西哥、泰國及韓國風味的創意蔬食，打破料理框架，展現時令鮮蔬最純粹又多變的魅力。
除了舌尖上的好味道，今年活動更是一場聽覺與身心靈的雙重享受。「秋夜爵醒祭」延續了中台灣深耕20年的爵士底蘊，特別為草地野餐加入充滿律動感的拉丁與歌唱元素，現場更網羅了中部八家特色酒莊，讓民眾在爵士音符與微醺果香中徹底放鬆。
主辦單位表示，今年的百桌盛宴特別邀請到兩位高顏值型男主廚同台較勁。 圖：唐復年/攝
型男主廚說菜。 圖：唐復年/攝
