女星張文綺過去創立鹹酥雞品牌「炸綺來」,巔峰時期全台有10間分店。怎料今(2)日卻爆出因為物價上漲等問題,預計加盟店將在今年底全部收攤。對此,張文綺透過經紀公司回應,「並沒有結束,後續仍會持續規劃與發展」,否認外界傳聞。
張文綺在2021年砸下200萬創立「炸綺來」鹹酥雞,一年營業額曾突破3500萬,她更發下豪語,希望品牌能上市上櫃。怎料因為物價上漲、人力短缺、租金壓力等問題,店鋪一間接一間收攤,今年5月分店數量只剩下4間。不過當時張文綺表示,營運面臨轉型,「我們多了許多外送跟外賣的平台的訂單,實體店面則保留精華地段為大家服務」
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據《鏡週刊》報導,有消息指出,「炸綺來」鹹酥雞將在今年底全面退出市場。而張文綺也主動要求公司多安排演藝工作,把重心轉回演藝圈。對此,張文綺經紀公司回應,「謝謝大家關心,週刊報導內容與實際情況有些落差。文綺的演藝工作與『炸綺來』的運作一直以來並不衝突,兩方面也都持續進行中。『炸綺來』目前確實正在進行一些調整,但並沒有結束,後續仍會持續規劃與發展」。