中國大白菜含甲醛、越南蔬菜洗產地等相關食安新聞，引發消費者對蔬菜產地的疑慮，不少人買菜時開始追問「到底是哪裡來的？」知名菜販廖炯程今(27)日整理新莊公有市場夏季蔬菜進貨現況，指出夏季確實有不少進口蔬菜補上市場缺口，但包心白菜、高山高麗菜等仍有台灣貨，提醒消費者別因新聞過度恐慌。
廖炯程表示，一早手機訊息響個不停，不少消費者都在詢問「這個是不是進口的？」、「老闆說是台灣的，真的假的？」顯示相關新聞曝光後，蔬菜產地成為不少人買菜時關心的問題。
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他說明，台灣夏季氣候炎熱，部分平地蔬菜進入休耕期或產量減少，因此市場本來就會透過進口蔬菜補足需求。不過，進口增加並不代表市場上的同類蔬菜全部都是國外產品，仍要視品項、產季及進貨來源判斷。
以目前新莊公有市場的進貨情況來看，廖炯程指出，包心白菜仍可見台灣本土生產，高麗菜則有來自高山產區的產品；本土洋蔥、馬鈴薯也還有最後一波供應。玉米筍若是帶殼販售，也多為台灣產品。
至於進口蔬菜，山東大白菜目前以韓國進口為主；高麗菜、娃娃菜則有越南產品，填補夏季供應缺口；青花菜來源包括美國及越南，白蘿蔔目前市場上則多有中國進口產品。
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其他夏季常見進口蔬菜還包括美國洋蔥、馬鈴薯，越南貝貝南瓜，來自越南、泰國的甜豆及荷蘭豆，以及美國、越南進口的西洋芹。蘆筍與玉米筍也有泰國產品，其中已剝殼、以保麗龍盒包裝販售的玉米筍，多半屬於進口貨。
不過，廖炯程也特別提醒，這份整理是依據「新莊公有市場」近期實際觀察到的進貨情況，並不能直接套用到全台所有市場。各地仍可能有農民透過特殊網室、栽培技術或不同產期，供應少量本土蔬菜。
面對消費者近期對蔬菜產地格外敏感，廖炯程也呼籲，整理市場現況是希望讓大家挑菜時有基本概念，而不是拿著清單去質疑熟識的菜販。他強調，各市場及攤商進貨來源不同，若對產地有疑問，購買前直接向店家確認，才是較實際的做法。
