台北市政府昨（26）天公布，接獲業者自主通報，「麻油車頂級冷壓黑麻油」驗出苯駢芘超標。行政院長卓榮泰今（27）日在院會強調，所有合格油廠都應遵守嚴謹製程，而且要留下完整資料才可以溯源；他指出，政府一定會提供充分的檢驗量能支持地方政府、學術單位及民間合作，不要讓油的問題再發生，否則對政府的公信力會造成極大的影響。

衛生福利部今天在院會報告「新冠肺炎疫情、麻油苯駢芘超標問題」，針對新冠疫情蔓延一事，卓榮泰表示，醫療機構不能選擇病人，這對病人很不尊重，也違反醫療精神；其次，區域聯防機制也要跟地方隨時啟動。

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至於昨天北市爆出黑麻油苯駢芘超標事件，卓榮泰則說，從大豆沙拉油、苦茶油到黑麻油，不論影響層次有多大，不能寄望在「後市場」管理，所有合格的油廠都應該遵守嚴謹的製程，請食藥署要求油廠在製程中要留下完整資料才可以溯源，如果違背完整的製程行為就要負責。而政府一定會提供充分的檢驗量能支持地方政府、學術單位及民間合作，讓檢驗合格的油才能上市。

卓榮泰強調，黑麻油對孕婦的影響很大，坐月子時常會用到，盼與地方政府合作，全力支持人力、增加檢驗量能，由食藥署提出完整機制跟策略，不要讓油的問題再發生，否則對政府的公信力也會造成極大影響。